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黯然銷魂飯怎麼做

生活更新时间:2025-02-02 10:54:54

黯然銷魂飯怎麼做?準備好五花肉500克叉燒醬5湯匙，我來為大家講解一下關于黯然銷魂飯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

黯然銷魂飯怎麼做

準備好五花肉500克。

叉燒醬5湯匙。

五花肉用刀切成厚薄均勻的塊狀（不要太薄）。

将切好的五花肉裝在保鮮盒裡，加入5湯匙叉燒醬。

将肉塊與叉燒醬拌均勻。

蓋上保鮮盒蓋子放冰箱冷藏室冷藏過夜。

第二天将腌好的肉塊提前從冰箱取出放至室溫。

平底鍋下很少油燒熱。

将腌好的肉塊平鋪在平底鍋中。

小火慢慢煎熟再翻一面繼續煎。

兩面煎熟後将肉塊挾起放碟裡晾涼。

最後将腌肉塊的醬汁放入平底鍋裡煮至濃稠，用來沾肉吃或淋在切好的肉塊上（也可以留待下次用來做紅燒肉和排骨，味道都非常棒）。

把做好的肉平鋪在米飯上，順便再煎一個雞蛋。

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