文/圖 半島全媒體記者 潘立超

随着冬奧會的臨近，冰雪旅遊逐漸火熱起來，而青島由于氣候特點，僅僅靠天然降雪很難滿足人們冰雪遊玩的需求，而人工造雪也就成為了冰雪遊必要的保障方法。1月10日和11日，半島全媒體記者來到了位于青島市區的國信雪場，體驗了雪場工人們一天的生活，記錄了在青島造一場雪背後的付出和堅守。

造雪

每天行走數萬步防止留雪坑

近日，島城迎來了大降溫，一陣雨夾雪過後讓人有了數九寒天的感覺，而島城的多座雪場也利用這難得的降溫機會抓緊時間進行造雪。在國信體育場的外場，原來一座綠草如茵的足球訓練場如今已經變成了冰雪世界，場内的造雪機一直不停運轉，在體育場的跑道和草坪邊緣有少許積水，而有的積水已經結成了冰碴子，三台造雪機正在向空中噴射雪花，一腳踩在雪上還會留下一處深深的腳印和水管留下的印子，一腳踩下去鞋就會全部陷到雪裡。作為雪場負責人,吳洋每天都要在場内走上數萬步仔細檢查場地,避免安全隐患。他告訴記者,隻要外界溫度到了0℃以下,造雪機就可以出動,将水變成幾乎等量的雪,再配上一些主題元素,就成為冰雪嘉年華。

記者來到了雪場之後，由于剛剛過完周末，恰逢雪場的休息日，雪場并不對外開放營業，工人們正好抓住這合适的時機對雪場重新進行布置，在雪道上已經出現了一些冬奧元素的主題，并且新上了一些遊樂設施，等到造雪完畢，地上還留下了不少上次遊客遊玩留下的坑。吳主管表示，每個星期的周中會邀請自己公司的員工來打打雪仗，順便把這些新造的雪壓得結實一些，等到周末就可以迎來遊客，到了周末就是歡樂的冰雪世界。”相關數據顯示，青島國信冰雪嘉年華作為山東春節黃金周體育旅遊精品線路，2022年元旦小長假現場火爆，各戲雪項目均出現排長隊的情況，現場累計入場近萬人。在2022北京冬奧會期間準備設置冬奧會文化展覽區，為親子家庭科普冬奧會知識，增加冬奧氛圍。

工人邊造雪邊挪動水管防止凍住

造雪結束将水管收起

造雪不僅看“天”還看“人”

到了中午烏雲驅散，陽光開始普照的時候，放在戶外的溫度計顯示當天的氣溫剛剛達到0℃，工人們手中的對講機就響了，造雪工作隻能暫時告一段落。來自黑龍江的雪場工作人員王師傅介紹，他以前在東北的雪場工作多年，最近幾年，每年年底受到邀請來青島幫着造雪，經過幾年的摸索，發現在青島造雪的時機真的是極其珍貴，太暖和了達到0℃以上的時候，造了雪很快就會化掉，如果氣溫太低，水管有可能結冰凍住，造雪機的水分不足，也很難造出大量的雪，因此要在造雪的時候不停的挪動水管，讓水管中的水流動起來避免結冰。因此天氣預報和鬧鐘溫度計是雪場必備的用品：“每天的氣溫波動都不一樣，要先看這一天當中具體幾時幾分候氣溫能降下來，然後定好鬧鐘，大家輪着值班，等到時機合适了就集體出動出來造雪。”

氣溫超過0℃造雪工作基本就要停止

除了看天之外，由于雪場所在位置處于市區，還要考慮造雪的時間段，不能在休息時間造雪，否則造雪機的轟鳴聲很容易被附近居民投訴，因此造雪的時間更是要在夾縫當中選擇：“像如山區的雪場氣溫較低，周圍人也少，郊區造雪還是比較好操作的，但是我們這裡晚上休息時段基本上不能造雪，早晨七八點基本是一天當中最冷的時候，而且還可以避免一些周邊居民的糾紛。”王師傅說，青島雪場的工作和東北雪場的工作内容是完全不一樣的，在東北都是天然雪，而且都有特制的那種防凍水管，我們要做的工作就是把風吹亂的雪道給清理幹淨就行了；但是在青島雪場的工作量很大，不僅要人工造雪，而且要調整水管，壓雪，每年來這邊工作三個月，到了春天再回到東北幹點别的。”

飯點沒規律辣椒是伴侶

到了中午氣溫升到了0℃以上，在雪場當中待了兩個小時，記者雖然提前有所準備穿了厚厚的棉服和棉鞋，但已經渾身凍得瑟瑟發抖。幾位工人看上去還是精神抖擻，還在雪場對造雪機和水管進行收尾工作的工人指引記者到了旁邊的一處休息室先暖和暖和。

原來體育場内的一處更衣室變成了工人們的宿舍，一個溫度計就放在戶外看台上，隔壁的更衣室則是放滿了滑雪用的各種道具，工人們的宿舍内放滿了各種用品，餐桌上放着還沒吃完的飯菜，每個菜幾乎都要帶點辣，包括水煮肉片、幹辣椒以及大蒜。

桌子上沒吃完的飯都帶點辣

來自即墨的宋師傅和李師傅在工作結束之後回到了宿舍當中，先是喝了幾口熱水，他們說造雪的工作幾乎全是在氣溫零下的時候，因此吃飯睡覺的時間都沒有規律，全是看天，因此他們也有足夠的經驗來應對這些寒冷天氣的工作：“到了晚上大家輪着監控氣溫，有時候半夜起來工作的時候，就要提前準備好造雪機和水管，吃點辣的，出去的時候身上還能暖和一些，保證在戶外工作的時候能夠盡量長，要不然出來暖和一會兒再出去幹的話，很容易感冒。”今年53歲的宋繼海師傅說，他一個星期要來雪場工作三四天，除了造雪之外，周末雪場人手不夠的時候也會過來幫忙照看一些遊樂項目，平時都會回到即墨的農場當中幹一些農活，給家裡掙一些補貼，冬奧會快臨近了，也希望能給市民帶來更多的冰雪樂趣。

冰雪歡樂的背後是他們的堅守

氣象數據顯示，“小寒”和“大寒”所在的一月份，是青島一年中最寒冷的月份，也是青島一年中平均氣溫在0℃以下的唯一月份，全市常年平均氣溫僅有-1.5℃，其中市區平均氣溫為-0.2℃，想要形成大規模的天然降雪自然是難上加難，但是青島的冰雪産業從業者們也通過自己的努力為市民們提供盡可能的冰雪歡樂體驗，原本籃球、足球等體育項目為主的國信體育中心，冬季變身冰雪世界，讓市民們不用出遠門就可以享受到冰雪樂趣，讓冰雪産業在青島的冬日當中逐漸升溫。

早晨七八點一般成為最佳的造雪時機

記者從青島市體育局了解到，截至2020年底，青島共有冰雪企業15家，總産值4.225億元。2021年春節期間推出的包含5大場景在内的10條時尚體育冰雪旅遊路線，為青島冬季冰雪體育旅遊制造新熱點，成為拉動冬季城市消費力的“新引擎”。

據了解，随着冬奧會的臨近，青島的各大雪場都十分火爆，除了國信冰雪嘉年華之外，相關數據顯示，元旦小長假期間即墨區金山滑雪場待客量9000多人；城陽區翠林雲莊鄉村樂園戲雪樂園接待遊客7000多人；平度文王山必捷滑雪場元旦待客量近1500人；并且随着遊客個性化需求的增加，各大雪場也在豐富自己冬奧主題的遊樂項目，正是這些基層雪場工作者們在寒冬中的堅守，才保證了遊客們在冰雪世界當中的歡聲笑語。

每次造雪之後都會留下一些坑

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