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紙杯蛋糕要怎麼做

生活 更新时间:2024-10-01 05:28:02

紙杯蛋糕要怎麼做?雞蛋3個,蛋糕粉100克,葡萄幹适量,桃仁适量,牛奶50毫升,玉米油30毫升,鹽适量,白糖100克,我來為大家講解一下關于紙杯蛋糕要怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

紙杯蛋糕要怎麼做(怎麼做紙杯蛋糕)1

紙杯蛋糕要怎麼做

雞蛋3個,蛋糕粉100克,葡萄幹适量,桃仁适量,牛奶50毫升,玉米油30毫升,鹽适量,白糖100克。

準備一個幹淨的小盆子,裡面不要有水,打入三個雞蛋,加三分之一勺的鹽,加白糖100G,用電動打蛋器打七八分鐘。如果手動的打蛋器,打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失,或者寫Z字不會立刻消失就可以了。

蛋糕粉取出100克,普通面粉也可以,隻要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊裡面,上下攪拌均勻,不要有面疙瘩出現,也不要有幹面粉,要和雞蛋糊完全混合。

玉米油三十毫升,倒入一個幹淨的碗裡,再倒入五十毫升的牛奶,用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的面糊裡,輕輕的上下攪拌均勻。

烤箱預熱十五分鐘,十分鐘也可以。上下都打開,調150度。烤箱預熱的時候,準備葡萄幹,核桃仁,放在紙杯蛋糕裡,這樣做出來更美味哦,沒有的可以不放的。

把面糊倒進紙杯裡,不要倒滿,八分就可以的。倒好之後,每個紙杯裡再加入兩三個葡萄幹,一兩個核桃仁。

把紙杯蛋糕放進烤箱,定時為四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點點的鼓起來,四十分鐘後,美味的紙杯蛋糕就坐好啦,可以開吃。

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