上海人的記憶裡,總有一隻金黃色的、外皮酥脆内餡鮮美的油墩子,黃浦區局門路上的阿婆油墩子,曾吸引過全上海的目光。對許多人來說,在這個小小的油墩子裡不僅吃到了童年回憶,還有母愛的堅毅、上海人的契約精神。
而就在2月8日,這家阿婆油墩子的店主,賣油墩子的阿婆胡兆翠,走了。
阿婆和油墩子的故事從2010年開始,在本該退休養老、頤養天年的年紀,未曾想卻遭遇了子債母還的不幸。阿婆的小兒子因做生意破産,變賣了阿婆的房産,還欠下了九十多萬的外債,後來又因患重病喪失了勞動能力,這沉重的債務負擔就落在了年邁的父母身上。
在九十多萬的債務面前,老兩口的退休金無異于杯水車薪,但阿婆不賴賬不哭窮,支起了油墩子的小攤,全年無休,于是便有了這家紅遍了上海的“阿婆油墩子”。
阿婆做油墩子,老伴就負責打下手,十多年來,為了早點還清債務,阿婆每天要站立四、五個小時,從年初到年尾,幾乎沒有一天敢休息。
“要是沒有兒子就不用再做了…”從盛夏到嚴冬,十年如一日,阿婆和老伴風雨無阻,隻為了替兒子還債。阿婆說,早點把債還完,就不用天天賣油墩子了。
生活不容易,但在不同的鏡頭裡,阿婆大多是微微笑着的。
騎着電瓶車來的爺叔一買就是5個,她笃悠悠地翻着油鍋裡的油墩子:“不要急哦,我動作慢。”
年輕人沒帶現金,紛紛想辦法轉賬兌換。阿婆也笑眯眯:“麼得零錢,就麼得切(吃)。”
有年輕博主應征一日幫工,翻拌蘿蔔絲時連盆都端不穩。阿婆笑着搖搖手說還是自己來,捧起大臉盆上上下下颠了起來。
女孩子用拍立得給阿婆拍了張合影,說像是和自己奶奶的照片。阿婆還接話說,你奶奶做油墩子說出去多坍台啊。想想又說,要是自己真有這樣的孫女那可開心死了。
隻有提及替兒子還債一事時,她才會顯露出一些落寞:沒辦法呀,欠的錢總要還上。誰家的錢不是辛辛苦苦掙來的!
偶爾有顧客遠道而來,買10個油墩子丢下2000塊錢,試了兩次,阿婆都是堅決不收的。她要靠自己的雙手,慢慢還清債務。餅幹箱裡的5塊、10塊,最終落在了賬本上密密麻麻的數字中。
2020年5月,阿婆曾對着鏡頭說:再過一年,差不多就能還清債務了。到時就帶兩個油墩子做紀念,和老伴兒一起去北京。
如今,債務基本還清了,阿婆卻走了。老伴何先生說:之前我們還想着等還完了找個地方養養老,現在也沒機會了。
從去年4月起,阿婆的身體就吃不消了,油墩子店也不開了
聽到阿婆的訃聞後,不少市民在微博留言追憶、送行。
有人回憶起阿婆攤子上油墩子每隻4元、面拖火腿腸每根2元,炸年糕每塊2元……除了油墩子漲了1元,價格在十年裡幾乎沒變。
許多人被阿婆的故事感動,贊美她是偉大的母親。
還有人為阿婆的誠信點贊,“這就是上海人的契約精神”。
在應該頤養天年的時候支起了油墩子的小攤,十多年來全年無休守攤,一點點為兒子還清債務,一如油墩子裡蘿蔔絲拌着小蔥的餡料,清爽利落,清清白白。為母則剛,有人說,阿婆的故事就像油墩子金黃酥脆的外皮,經受過油鍋的百般煎熬,才能四溢出讓人欲罷不能的香味。
清清白白的阿婆,幹幹淨淨的阿婆
您該好好歇歇了!
阿婆,一路走好
上海新聞廣播綜合自上觀新聞、新聞坊等
來源: 上海新聞廣播
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