我們作為黃種人，正常、健康的頭發應該是烏黑、濃密的。但是不少人會發現，自己年紀輕輕就開始長白頭發了。而研究發現，白發早生與營養不良，某些營養元素缺乏具有密切的關系。

黑發和白發的區别，就在于頭發中含有的黑色素不一樣。黑色素充足，頭發才會烏黑；随着黑色素的降低，就會導緻頭發變灰色，如果頭發完全沒有了黑色素，就會變為白發。

而黑色素的合成，一方面在于黑色素細胞的功能是否正常，另一方面則在于黑色素的合成原料是不是充足。黑色素的合成，需要酪氨酸酶以及酪氨酸等物質，如果這些物質缺乏，就會導緻白發早生。

在正常的情況下，随着年齡的增長，黑色素細胞的功能，以及酪氨酸酶的活性等，會發生變化，從而會使得老年人的頭發逐漸變白，這是正常現象。

但是如果是青年人發生了白發早生的形象，那就是身體缺乏營養物質，或者遭受其他因素的影響所緻。

1.銅鐵錳等微量元素缺乏

有研究發現，白發早生的人，與頭發正常的人相比，體内的銅、鐵、錳、鋅等微量元素都會處于較低的水平。而這些微量元素，雖然在體内含有的總量不多，但是對于頭發黑色素的生成具有重要的影響。

會導緻黑色素合成分泌不足，頭發缺失黑色素，就會出現白發早生的問題。

2.缺乏B族維生素

除了礦物質微量元素缺乏之外，身體缺乏B族維生素，也會導緻白發早生。

另外，頭發幹枯、沒有光澤、皮膚發黃、幹燥等，都與B族維生素具有密切的關系。

而想要補充B族維生素，就要注意飲食均衡，比如可以适量多吃雞肝、豬肝等動物肝髒，以及玉米等粗糧。

我們知道有一句俗語，叫做一夜愁白了頭。這表明白發的生成，與人的不良精神情緒也有密切的關系。尤其是抑郁等不良的精神情緒，可能會對頭發黑色素的合成造成影響，從而導緻“一夜愁白頭”。

現代人普遍生活工作壓力都比較大，因此不少人會出現白發早生的現象。

首先，就是要均衡飲食，一定不能偏食、挑食，均衡的飲食，可以防止出現礦物質微量元素以及維生素等的缺乏；如果實在是沒做到均衡飲食，可以服用複合維生素礦物質營養制劑，但是最好要在醫生的指導下服用，不要盲目服用。

其次，要放松心情，學會纾解抑郁、緊張的不良情緒，從而讓情緒放松下來，才有利于避免白發早生。

如果可以做到以上兩條，對于預防白發和逆轉白發，相信就會有一定的幫助。

而中醫藥補腎的藥物和食物，對于預防白發，也有一定的幫助，不過不要想到立竿見影，這是不切實際的。

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