夏日家裡早餐,你們都吃什麼呢?包子饅頭嗎?對于我家來說,這些都吃膩了。近日,看了美食節目,有點想吃廣東那邊的竹升面和馄饨面,不過家裡沒有備有這些食材就用雞蛋面替代了,這都吃了二周了,還沒吃膩,老公每次都要吃兩大碗,我還在裡面加入了點油面筋和海帶幹,讓面吃起來鮮美的很,而且一點都不油膩,好吃極了!
我試過用雞蛋面,方便面,目前來說方便面比較好吃的,那種海鮮口味好,馄饨可以家裡自己包起來,煮一鍋馄饨撈出備用,再來煮面,沸騰後倒入馄饨再煮制片刻就行,早上吃面條還是挺好的易消化,面條的選擇大家根據自己口味來吧!今日做法先用方便面來替代,也是方便面裡比較好吃的做法。如果是雞蛋面就自行準備其他材料哦,夏天合适吃清淡的面條,那些螺蛳粉,酸辣粉吃的特上火,那我們一起來學習這碗面吧?
鮮味馄饨面
所需的材料:馄饨适量,面餅1個,海鮮調味粉1包,油面筋3個
1.首先煮一鍋沸水,放入馄饨煮熟撈出備用
2.再一鍋沸水,放入面餅和調味包,把面條煮軟
3.把油面筋拈碎放入面中,再煮一煮就可以
4.把面條盛出,把煮好的馄饨擺放在面上即可食用
這樣的面條簡單易做,也挺适合一人食,夏天來沒食欲來一碗也可以的,天熱吃什麼?這個是好選擇。我家常吃的早餐,目前沒吃膩,口感蠻不錯的。你們也可以試試的,蠻好的!
大家喜歡這樣一碗面嗎?蠻好吃的!喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下!你的“一贊一分享”,對我而言,都很重要喲!
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