一根竹簽、一坨香泥、一個面闆、一把搓闆，彈指間，一搓定香……這是小岡香制作技藝———手搓香的剪影。它背後的功夫，是熟能生巧，将巧化絕。流芳600年，傳承一脈香，小岡香制作技藝代代傳承至今。10月18日-20日，這個飄香萬裡的産業再次迎來行業盛事，以“印象·小岡香——創新發展，香飄四季”為主題的第四屆中國(新會)香文化博覽會在新會區雙水鎮小岡香業城舉行。在為期三天的博覽會期間，小岡香制作技藝擂台賽、香道表演、歌唱大賽等一系列活動輪番上演，為市民奉上一場香文化盛宴。

近年，新會區緻力打造小岡香業小鎮，着力推進小岡香産業、文化、旅遊“三位一體”聯動發展。如今，傳承600多年的小岡香，正在新一代香業人的帶領下，逐漸從傳統制造業向文化産業轉型，有望成為雙水鎮乃至新會區一張享譽世界的“文化名片”。

産業轉型升級走在全國前列

小岡香起于明代，是新會村民自主研發的獨有香品，經母傳女、婆傳媳一代代傳承下來。時至今日，小岡村不少村民家中仍保留着搓香工具，小岡香積聚600多年的民俗文化景觀到處存在，小岡片區及周邊地區制香和配套企業比比皆是，銷售更是遍布東南亞、東歐、中東、北美洲等地，“有華人的地方，就有小岡香”正是産業發展的真實寫照。

左手握着一束香骨，香骨的一頭放在搓好的香膠上，右手用壓闆一壓，香骨和香膠合二為一，随後，壓闆順勢再搓兩下，一根勻稱的香就制成了，幹幹淨淨，不拖泥帶水。這就是小岡手搓香技藝。

在過去600多年裡，這一技藝是“小岡香人”的驕傲。随着香産業的蓬勃發展，香文化也由此崛起。2013年，小岡香傳承了600多年的手搓香制作技藝成功入選廣東省非物質文化遺産名錄，讓小岡村的香業特色進一步深化。如今在全國同行中，小岡香業在産業集聚度、品牌價值等方面都具有重要位置，生産技藝、生産場景等都具有無可比拟的唯一性和獨特性。

如今，過去香業人謀生的技藝成為了“文化符号”，而從技藝傳承到文化傳承也成為了小岡香的産業轉型方向。

“小岡香産業的轉型升級走在了全國前列，這為小岡香占據中國制香行業制高點提供了強有力的支撐。”在本屆博覽會的開幕式現場，中國日用雜品工業協會香業分會副會長官海濱高度評價了小岡香轉型升級的成效。

手工檀香皂、檀香精油、倒流香……如今，走進小岡香業城，除了可以看到宗教用香産品外，還可以看到各種各樣的家居、養生、文化用香産品，讓人能直觀地感受“小岡香”新的變化。

“過去香以‘拜佛香’為主，目前這一塊的市場需求量仍有增長，但速度明顯放緩，相反，家居、文化用香的需求量每年增長超過30%。”寶駿小岡香業城董事兼總經理戴瑜說，做大做強小岡香産業，必須主動适應時代的發展。

推動香業、文旅、養生、互聯網相結合

“小岡香傳承至今600多年，作為新會乃至廣東地區具有世界影響力的文化符号，是新會區重點打造的特色文化産業之一，具有很好的發展前景。”開幕式上，新會區副區長黃來興對小岡香産業的發展寄予了厚望。

他表示，未來新會區緊抓“香業 文化 旅遊 養生 互聯網”的發展模式，緊緊圍繞“打造小岡香業小鎮”這一目标，重點在建立小岡香業産業園、打造小岡香業高端轉型項目、推動小岡香制作技藝申報國家級非物質文化遺産、打造新的香業旅遊亮點和加大招商引資等方面發力，不斷提升小岡香業産業規模，提升小岡香文化影響力，推動小岡香産業實現高質量發展。

近年來，在新會區委、區政府和雙水鎮委、鎮政府的大力支持下，新一代小岡香業人開始“抱團發展”，建成了小岡香業城，組建了新會區小岡香業集團，并圍繞“香”開展了多個創新項目，進行了系列大膽的嘗試和創新：通過各種獨特的工藝，以各種形式的香薰系或者香薰爐來表達各種香的美感，吸引年輕客戶群體；把一些香料的精油提取出來，大膽地嘗試把這些獨特的精油應用在了各種各樣的日用品中，讓小岡香融入到大家的生活中，擴大香産品的市場……小岡香已經逐步從宗教用香向家居用香、文化用香及養生用香轉型。

拟以香業城為中心打造步行旅遊區

如今走進新會區雙水鎮小岡村，大大小小的香廠從沿街大路向各個村莊延伸，空氣中時常飄蕩着香的味道。這一傳承了600多年的非遺文化，是雙水鎮“中國香業産業基地”的标志，也是“小岡香人”的驕傲：方圓30平方公裡的區域内，集聚了近千家制香企業，并配套有原材料、包裝材料、制香機械等企業。

目前，新會小岡香産量已占全國衛生香的三分之一，是全國最大的衛生香生産地。2017年行業銷售額超過25億元，産品品種也由單一的竹簽棍香發展到線香、盤香、薰香、異形香、工藝香等多個品種。

這一産業未來将如何更進一步？在本屆博覽會上，新會區寶駿小岡香業城董事長徐健文談到他的看法。“手搓香是廣東省非物質文化遺産，傳統制香過程有很強的觀賞性，未來可以開放部分香廠作為‘香文化’展示場所，讓遊客參觀的同時學習、體驗手工制香；曬香是‘香文化’的重要組成部分，未來将打造一片巨型的曬香場，五顔六色的各式香品具有很強的視覺沖擊力，可以吸引廣大遊客前來‘打卡’。”

“我們正設想以小岡香業城為中心打造步行旅遊區，這個旅遊區裡包括小岡香業城、香文化博物館、香水博物館、梁鳳儀文學館、南水香業産業展示街、香業民俗風情村等多個景點，整個旅遊線路貫穿于香業最為集中的片區，在利用好旅遊資源的基礎上，能帶動香業的發展。”徐健文說道。

除了這一設想外，本屆博覽會還敲定了多個合作項目。開幕式當天現場進行了香文化表演和戰略合作簽約儀式，新會區小岡香業集團将與廣東檀香湖生态農業公司在香料種植、精細加工方面開展戰略合作，新會區雙水鎮小岡香業聯合會将與廣州圓通佛具有限公司在香産品電商銷售方面開展戰略合作、與江門市質量計量監督檢測所在香産品質量檢測方面開展戰略合作。

小岡

手搓香技藝：

左手握着一束香骨，香骨的一頭放在搓好的香膠上，右手用壓闆一壓，香骨和香膠合二為一，随後，壓闆順勢再搓兩下，一根勻稱的香就制成了，幹幹淨淨，不拖泥帶水。

本版采寫：南都記者 羅韻姿 通訊員 李淑芳

本版攝影：南都記者 羅韻姿

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