相信還有很多小夥伴們還不知海苔和紫菜的有什麼區别，下面小編就為大家整理出了一些相關内容，一起來看看吧。
一、海苔和紫菜有什麼區别
紫菜和海苔是同一種食物。
海苔是用紫菜加工而成的，外觀更精美，口感更美味，價格更昂貴。
常吃紫菜和海苔對身體健康非常有好處。它們是數一數二的“富碘食物”。
五谷雜糧含的植物蛋白缺少賴氨酸。賴氨酸是一種必需氨基酸，缺少了它，主食中蛋白質的利用率就會大打折扣。紫菜和海苔所含的賴氨酸是稻米、方便面、富強粉、挂面等的5倍左右。
如果我們在吃面條時放些紫菜，吃米飯時來碗紫菜湯，吃大餅時配碗帶紫菜的馄饨，輕而易舉就起到了“蛋白質互補作用”，主食中的蛋白質也就提高了檔次。
紫菜本身的營養很高，被人們稱為“維生素的寶庫”。紫菜的脂肪含量比較低，隻占全部營養成分的1%-2%。
其中有利于神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素。長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
二、紫菜與海苔的作用
1、預防甲狀腺腫大，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”;
2、促進生長發育，紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;
3、預防腫瘤，紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%;
4、提高免疫功能，紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
三、紫菜與海苔的食用禁忌
1.腹痛便溏者，脾胃虛寒者忌食。
2.小兒不宜多食。
3.消化功能不好、素體脾虛者少食，可緻腹瀉。
海苔和紫菜的有什麼區别 海苔吃多了有什麼壞處
四、海苔吃多了有什麼壞處
我們常吃的海苔一般為調味海苔
配料：紫菜、白砂糖、味精、食用鹽、釀造醬油、酵母提取物、食品添加劑(5-呈味核苷酸二鈉)
還有一定的添加劑，吃太多會導緻出現口渴以及甲狀腺癌症等疾病，特别是脾胃虛脫以及腹脹的朋友，會導緻病情加重。
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