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粗糧紫薯餅的做法

生活 更新时间:2024-12-01 01:13:49

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粗糧紫薯餅的做法(讓你停不下筷子的家常紫薯餅)1

粗糧紫薯餅的做法

首先将紫薯洗淨去皮切塊,放入盤中待用 鍋中加水,将切好的紫薯放入蒸屜,蒸20分鐘,再焖3-5分鐘 取面粉,其中加入适量發酵粉,加水和面團,揉至表面光滑,包上保鮮膜饧發25分鐘左右 蒸好的紫薯加入白砂糖(可以根據個人口味增減白砂糖,可以嘗一下喲),并且拌勻 将紫薯分成等量的紫薯球,揉成團待用 把面團分成薄面皮,放入紫薯球,用虎口向上收,面皮有延展性,但是也要輕輕的奧,别弄破面皮啦 此處就是一個包入紫薯球的面團(五歲的侄女團哒 哈哈),和一個擀好的紫薯餅,别太用力啊,否則餡兒都跑出來了 餅铛中放入一層底油,把紫薯餅放進去,不放油也是可以哒(沒有餅铛的小夥伴用鍋也可以,記住要中小火奧,否則就糊掉啦) 香噴噴的紫薯餅出爐啦 很好吃奧,

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