前不久去逛超市，偶然發現泸州老窖二曲酒不僅換了包裝，而且還從酒精酒變成了糧食酒，二曲兩個字也變小了，不仔細看都發現不了，這着實讓筆者大吃一驚！

為何要這樣說呢？這還要從二曲酒的由來，以及在泸州老窖身上發生的事說起！

二曲酒的誕生曆史

于1956年誕生的二曲酒，屬于州老窖旗下核心戰略産品之一。

在過去，曲酒被認為是優質好酒，而且當時大部分名酒都是以曲酒的名義參選的，并且最終在市場站穩腳跟的。

所以，在酒友心裡就種下了“曲酒是優質好酒”的印象。

泸州老窖戰略調整，二曲從此變為酒精酒

市場在不斷變化，公司戰略也需要不斷調整，為了和公司高端品牌拉開距離，二曲酒被定位為低端産品，品質也開始有所下降，最後從糧食酒變成了酒精酒。

消費者不買賬，出現信任危機

說實話，酒精酒本身沒有錯，很多大酒企的低端品牌都出過酒精酒。

但泸州老窖在将二曲酒從糧食酒轉變為酒精酒的時候，并沒有進行産品更名，而在消費者心裡，還覺得二曲酒是糧食酒，但是買回來一看，卻是一瓶酒精酒，心理自然會覺得品牌方有誤導消費者的嫌疑，時間長了自然不願意買賬！

與消費者的信任危機導緻這款酒的品質及安全性被懷疑，即使後來泸州老窖出來澄清了這件事，但仍沒有改變二曲酒是酒精酒的事實。

新國标實施，或許是泸州老窖二曲酒改變的原因

衆所周知，新國标實施以後，酒精酒不能再被稱為白酒，隻能說成配制酒。

這或許是泸州老窖二曲酒改變的原因。

如今在商場上出現的這款二曲酒，是貨真價實的固态法白酒，而且配料表裡面都是糧食，沒有其他物質，屬于妥妥的糧食酒。

這對廣大酒友來說，真的是一個驚喜！

不過，泸州老窖二曲酒價格比之前漲了一些，也算是“意料之中”吧！

其實，在白酒新國标的施行下，大部分酒企都不得不做出改變來适應政策的變化，這也将進一步肅清白酒市場，但漲價也可能成為另一個新趨勢。

說實話，好的純糧酒有很多，對愛喝酒的人來說，還是糧食酒喝着更放心一些，比如說下面這2款酒，好喝不貴，還是純糧釀造，不妨一試！

君中元私藏酒

産自貴州仁懷的醬香酒，純糧釀造。

釀酒師是曾傳政，師承李興發（原茅台廠長），一直深耕醬酒釀造，功力深厚。

老一輩釀酒師在酒糧選擇上要求很高，用的是貴州獨有的有機紅糧，澱粉含量高，皮厚不易破，再配上優質小麥高溫制曲，還有微量元素豐富的赤水河水，隻為好醬酒打好基礎。

上乘坤沙手藝，再曆經一年輪回，兩次投料、九次蒸煮，八次發酵、七次勾調和六年的儲存，釀出來的醬酒那叫一個“香”！

開瓶濃郁醬香噴湧而出，酒液清澈透亮，酒線如絲墜入杯中，形成細密的酒花，飽滿均勻如豆，非常好看，抿一口，嘴裡都是酒香味，酒液醇厚優雅，一線入喉，順暢爽淨，餘味悠長，喝完如沐春風般舒适，忍不住想多來兩杯！

可惜酒廠的人不懂宣傳，知道的人不多，都是本地人在喝，太遺憾！

潭酒

産自四川古蔺縣，純糧釀造的醬香白酒。

它屬于是仙潭酒廠旗下的白酒品牌，早期是作為郎酒的基酒基地而誕生的，并不是一個品牌，所以知名度不高，比較小衆，也是當地人喝的比較多。

不過，潭酒的釀酒原料用的也是高粱和小麥，傳統坤沙手藝，酒質上乘，說起性價比來，一點不比名酒差，用好喝不貴來形容它再合适不過了！

潭酒醬香濃郁，還伴随着陳曲味，收口幹淨，餘味悠長，非常不錯。

小結：不過酒再好，也不要貪杯喲！關于白酒，你有什麼推薦，不妨分享出來吧！

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