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打溏心蛋教程

生活更新时间:2025-01-12 13:46:37

私藏分享㊙️糖心蛋成功的百試百靈做法，快一起get起來

【3步驟操作】

1️⃣水煮沸騰，加1勺鹽、1勺白醋！

2️⃣轉中小火，放入雞蛋（水要沒過雞蛋）打開手機倒計時，計算你喜歡吃的溏心蛋程度時間~

3️⃣煮好把雞蛋放入冰水泡5分鐘剝殼，得到光滑不粘殼的雞蛋

✅【溏心蛋、溫泉蛋時間表】

4~5分鐘：蛋白半熟，蛋黃流黃狀~

6~7分鐘：蛋白全熟，蛋黃流心狀~

8~9分鐘：蛋白全熟，蛋黃半溏心，沙沙的口感~

10~11分鐘：蛋白全熟，蛋黃柔軟綿密~

12~13分鐘：蛋白、蛋黃均全熟，吃着很香~

⚠️小貼士：

❶雞蛋如果是在冰箱儲存的，拿出來室内回3分鐘再煮，雞蛋殼才不會煮着煮着裂開~

❷有冰塊的加冰塊，沒有冰塊的，一碗水放進冷凍20分鐘拿出來＝冰水，再不行直接把雞蛋放冷水裡冷卻後剝殼，雞蛋不粘殼！！

#美食##美食記##

打溏心蛋教程（最全保姆級溏心蛋教程）1

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打溏心蛋教程（最全保姆級溏心蛋教程）3

打溏心蛋教程（最全保姆級溏心蛋教程）4

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#健康養生##溏心蛋#

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