剛買的柿子又生又澀?農村人都用這個土法子,放個兩三天就搞定
周末的時候,老媽帶我回了姥姥家,由于大公路上特别堵,所以我們走的村子裡,其中有一個村子,街道兩邊有很多柿子樹,上面挂滿了許多金燦燦的柿子,看一眼就特别招人喜歡。老媽特别喜歡吃這種柿子,我就下車摘了一個讓老媽先嘗嘗,然後等下午去集市上多買上幾斤。
剛摘下來的這個柿子,看着金燦燦的像是熟了的樣子,沒想到用手摸着還特别硬,回家洗了洗,咬了一口又生又硬還特别澀。聽老媽說,柿子熟到這種程度就可以摘了,水果攤上賣的也是這樣的,如果想吃的話,需要自己買回來然後等到柿子變熟。因為那種特别熟的柿子存放的時間特别短,所以水果攤上賣的柿子總是比較硬的。
剛買回來的柿子又生又澀,必需需要等一段時間才能變熟可以吃,不過這樣可能等的時間比較長。所以今天和大家分享一種柿子催熟的土法子,這種土法子是農村人都用的,做法簡單,催熟效果還特别好,放個兩三天,柿子變得又軟又甜特别好吃。
這種土法子需要的東西就是蘋果和袋子,把買回來的硬柿子和蘋果一起放進袋子裡,蘋果的數量盡量要比柿子的數量多一些,最後把袋子收口,放在一旁放個兩三天,柿子就變得又軟又甜的。
溫馨小提示:柿子雖然好吃,但是不要空腹吃,因為會造成腸胃不舒服。另外柿子不能與螃蟹、紅薯一起吃,會引起食物中毒或者身體不舒服。
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