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新華社南甯10月5日電 題:祝雪蘭:茶香氤氲蘊初心
新華社記者吳思思、郭轶凡
驅車行進在廣西蒼梧縣六堡鎮的山路上,茶香撲鼻,馥郁芬芳。正是采收秋茶的時節,六堡鎮山坪村的祝雪蘭家裡,村民們陸續送來采摘好的茶葉。
“正好11斤。”稱重、登記,祝雪蘭把村民送來的茶葉一一記錄在冊。
祝雪蘭是山坪村黨支部書記、村委會主任,也是六堡茶制作技藝自治區級代表性傳承人,經過她統一炒制的六堡茶,因成熟穩定的品質受到市場歡迎。
“我從小就看着外公外婆制作六堡茶,殺青、揉撚、幹燥,每一個步驟都要很細緻,做出來的茶才又香又耐泡。”祝雪蘭說。
以“紅、濃、陳、醇”及獨特的槟榔香聞名的六堡茶因産地得名,“茶船古道”舟來楫往的盛況至今為人津津樂道。坐落在海拔600米以上的山坪村,有着種植六堡茶的天然優勢。然而,曾經的山坪村并沒有因茶而興。山多地少的自然條件成為天然的掣肘,交通不便、信息閉塞,山坪村一度成了自治區級貧困村。
2008年,祝雪蘭當選為山坪村黨支部書記,立志要尋找一條讓鄉親們脫貧緻富的道路。
“第一件事,我想到的就是修路。”祝雪蘭說,有了路,産業才能發展。經過多方協調,她争取到修路的項目資金,一條水泥路修到了村民的家門口。此後十幾年,修路、架電網,種茶、種八角,祝雪蘭一步一個腳印地打開了這個封閉的小山村。
如何讓通村水泥路變成“緻富路”?祝雪蘭與鄉親們商量決定,還是要做“茶文章”。
傳承千年的六堡茶,有一套高标準的制作工藝。但山坪村各家各戶的制作工藝卻并不統一,茶葉質量參差不齊。一套好的制茶工藝,往往是鎮上一些家庭秘而不宣的緻富“絕招”。
出生在“制茶世家”的祝雪蘭從小就浸在茶香裡。看着村裡漫山遍野的茶樹,她決定公開家裡的制茶技藝。
“祖傳的手藝怎麼能傳給外人?”想法初提出,便遭到家人反對,但祝雪蘭有屬于自己的堅持。
“産業要發展,單打獨鬥當然比不上抱團發展,隻有打出自己的品牌,才能真的把産業做好。”祝雪蘭說。其實,理性考量之餘,她還有着一份感性的熱忱,“作為一名黨員,我要永遠記得入黨時的初心。制茶是好路子,不把手藝傳給大家,我們村怎麼走出這六堡大山?”
自家炒茶的小平房成了“教室”,祝雪蘭辦起了“茶園講堂”。山坪村和鄰近村鎮的民衆都慕名前來讨教,近千名茶産業從業者掌握了傳統制茶工藝,村落裡六堡茶的茶香愈發醇厚。
山坪村六堡茶制茶技藝從此逐步推廣開來,村民種茶、制茶的積極性高了,增收緻富的能力也增強了。2016年,山坪村成功脫貧。成熟茶園從10年前的300畝擴大到如今的2600多畝。2021年底村民年人均收入達2.1萬元,村級集體經濟收入達到13.8萬元。
“這10年,山坪村一點一滴的變化我都看在眼裡。”祝雪蘭說,看着翠綠的茶山,她準備把茶文化、瑤族文化和旅遊産業結合發展,開發“茶文旅”的新路子。
帶領着山坪村不斷孕育振興動能,祝雪蘭先後被評為全國三八紅旗手、全國脫貧攻堅先進個人、全國優秀黨務工作者……今年,祝雪蘭當選為黨的二十大代表。
“這是一份榮譽,也是一份壓力,是對我十幾年來踐行初心的一份肯定。我要守着我的初心,繼續做好‘茶文章’,帶着山坪村繼續前進。”祝雪蘭說。
來源:新華網
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