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水果生日蛋糕的做法教程全集

生活 更新时间:2024-12-13 01:46:21
水果蛋糕

分類:蛋糕

作者:迎風起舞-3

創建時間:2014-01-26 12:42:48

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)1

描述:偶然一個朋友在一個蛋糕店裡買的,看着眼饞,決定自己做。反正也很簡單

用料:

  • 雞蛋 6隻
  • 牛奶 50 ml
  • 色拉油 50ml
  • 糖(蛋糕胚) 90克蛋黃30克剩下的蛋白
  • 面粉 115克
  • 淡奶油 600ml
  • 糖 少許,淡奶油用
  • 香草精 少許

步驟:

0. 按照戚風蛋糕的步驟做出蛋糕胚。

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)2

1. 戚風蛋糕最好放置一夜,這樣的口感最好,所以建議晚上烤好蛋糕胚第二天上午裱.這次沒拍照用上次的圖片

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)3

2. 各種水果切好,我沒買到芒果所以用了沙糖桔,

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)4

3. 淡淡奶油+香草精和糖打發到九分的樣子

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)5

4. 蛋糕胚分成三片一層香蕉粒一層草莓粒然後抹平用裱花嘴裝飾并分割好,然後裝飾水果(沒拍照看一下内部效果)

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)6

5. 完成了

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)7

6. 效果圖

水果生日蛋糕的做法教程全集(水果蛋糕)8

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