牛奶能和蜂蜜一起吃嗎
可以的。
牛奶和蜂蜜是可以一起喝的,但是要注意先用熱水沖泡牛奶,然後等溫度适中再加入蜂蜜,這樣才不會破壞蜂蜜,因為蜂蜜是不能直接用熱水沖泡這個大家都知道的。
蜂蜜與牛奶搭配,可起到營養互補的效果。蜂蜜富含單糖,熱能比較高,能直接被人體所吸收;牛奶雖然營養價值高,但熱能低,不足以維持人體的正常生命活動。因此,牛奶加蜂蜜,人體不但能吸收足夠的熱能,還可更全面地補充營養。
牛奶和蜂蜜一起喝能營養互補
蜂蜜含有的檸檬酸、山梨酸、琥珀酸等有機酸,有助于人體對牛奶所含的鈣、鐵、鋅的吸收;多種豐富的氨基酸與鈣質形成可溶性鈣鹽,有利于促進人體對鈣質的吸收;蜂蜜的蛋白酶、酯酶等多種酶類,可促進人體對牛奶所含蛋白質、脂肪的吸收利用。
牛奶和蜂蜜一起喝的好處
促進睡眠
不少有睡眠困難的人都習慣在睡前喝一杯溫牛奶舒緩情緒促進睡眠,但其實加點蜂蜜效果會更好。牛奶含鉀多,而蜂蜜含有豐富的鎂。研究表明,鉀對神經沖動的傳導起着重要的作用,它能緩和情緒、抑制疼痛;鎂則對大腦中樞神經具有鎮靜作用,能調節心理,消除緊張心理,減輕壓力。牛奶蜂蜜富含的B族維生素,有舒緩安眠的作用。
提供充足熱量
蜂蜜中的單糖能直接被人體吸收,而牛奶則含有更多的營養物質,二者結合能給人體提供足夠的熱量和維生素、氨基酸和礦物質等元素,早上或是午後喝一杯,能讓人精神充足幹勁十足。
舒緩痛經
牛奶富含鉀,蜂蜜含鎂豐富。鉀能緩和情緒、抑制疼痛,并減少經期失血量。鎂能起到心理調節作用,有助于身體放松,消除緊張心理,減輕壓力。
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