土豆和蝦怎麼做好吃輔食?土豆和鮮蝦都是孩子的最愛,兩種食材組合,更是絕配,我來為大家科普一下關于土豆和蝦怎麼做好吃輔食?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
土豆和鮮蝦都是孩子的最愛,兩種食材組合,更是絕配!
土豆鮮蝦餅
所需食材:
土豆 2個
蝦 适量
香蔥 适量
食鹽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 少許
生粉 少許
制作步驟:
1.鮮蝦去頭,去蝦線,洗淨備用。
2.放鍋裡焯水,蝦變紅撈出。
3.剝掉外殼。
4.蒸熟的土豆壓泥,備用。
5.土豆泥裡加入少許生粉,加入切好的香蔥碎。揪一坨面團,搓成圓球狀,包入一隻蝦仁。
6.電餅铛預熱一分鐘,刷油,放入土豆餅。
7.翻面,可以用鍋鏟輕輕按壓土豆餅。讓它受熱均勻。
小竅門:
1.土豆提前蒸熟,壓成泥狀,泥越細膩越好。
2.想要土豆餅外面脆一點,油可以适量多一點!
來源:美食天下
責編:楊芮 實習編輯:李曉梅
編審:李星
終審:錢紅兵
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