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蚝油生菜的正确用法放不放糖

生活更新时间:2025-01-10 22:02:01

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）1

作者：何子

用料

生菜 3棵

生姜 2片

蔥 1根

蒜頭 3瓣

蚝油 1勺

生抽适量

鹽适量

糖少許

水澱粉适量

食用油适量

做法步驟

1、生菜清洗幹淨

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）2

2、生姜、蔥切碎丁，1瓣蒜頭切碎丁，另2瓣壓成蒜泥

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）3

3、調汁：蚝油、生抽、鹽、糖、水澱粉調好備用

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）4

4、鍋裡加水、少許油和鹽，煮沸後，焯燙生菜，撈出，擺盤

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）5

5、鍋裡放适量油，油熱後加入蔥姜蒜丁煸炒片刻

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）6

6、加入調好的汁，煮沸，關火

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）7

7、淋在生菜上，最後灑上蒜泥，上桌

蚝油生菜的正确用法放不放糖（蒜泥蚝油生菜）8

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