對于感冒不能吃雞蛋的想法,我想很多人都聽過,更不用說給寶寶吃了,很多父母如果發燒就不會吃雞蛋。
那麼,寶寶發燒是不是真的不能吃雞蛋呢?
關于感冒不能吃雞蛋的說法,我們聽到的最多的是:
“雞蛋屬于發物,感冒不能吃雞蛋。”
“發燒時吃雞蛋會增加寶寶的熱量,不利于寶寶退燒。”
但實際上,術語“發物”在營養學裡沒有相應的定義。
也沒有科學依據來證明“發物”對身體有負面影響。
另外,吃東西額外增加的熱量稱為食物熱效應。事實上,任何食物都會産生熱量,無論是否感冒,無論你吃什麼,進食後人體的新陳代謝效率都會提高,體溫也會升高。
一個雞蛋重約60克,含有約7-8克蛋白質,将其轉化為體内約3030kcal的熱量,而這種額外的熱量對我們的體溫幾乎沒有影響。因此,“雞蛋會産生熱量并影響退燒”的解釋還不足以讓人相信。
雞蛋富含營養,富含優質蛋白質、核黃素、鈣、鐵、磷和其他營養素和各種維生素。消化率和吸收率非常高,雞蛋中的營養成分比其他家禽更容易被吸收。
對于兒童,他們生病時通常會感到不舒服。食欲不振、抵抗力下降。此時,适當補充蛋白質,如雞蛋,有助于寶寶身體的恢複。
如果你沒有吃過富含蛋白質和維生素的食物,你就會延遲恢複時間!
總而言之,感冒發燒可以吃雞蛋,隻要寶寶有胃口,父母就可以安全地給寶寶吃。
如何選擇和保存雞蛋
1.土雞蛋VS普通蛋
很多人認為地球蛋更有營養,但事實上兩者的營養成分沒有什麼不同,甚至315晚會已經确認過。父母不必盲目追求昂貴而嬌小的“土雞蛋”。
2.紅皮雞蛋VS白皮雞蛋
很多人選擇雞蛋看顔色,但事實上,蛋殼的顔色與雞肉的種類有關,而且營養沒有差别。挑選雞蛋,新鮮雞蛋是最好的選擇。
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