可口羅宋湯的做法大全-tft每日頭條

可口羅宋湯的做法大全

美食更新时间:2024-11-27 00:18:21

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）1

每道菜都有屬于自己不同的味道，就像每個人一樣；每個家對于每道菜有着自己獨特的诠釋和融合，就像人之間會相互包容。認真的對待食物，對待自己，對待旁人，對待世界，必會收獲許多許多的歡喜。看到你們一勺一勺地喝掉碗中的湯汁，幸福流淌到心底。

By 8飛魚

用料

牛腩 500g
西紅柿 1個
洋蔥 1個
土豆 1個
胡蘿蔔 2個
西芹 1根
綠甘藍 1個嫩芯
大蔥 1段
姜 1段
黃油 1塊
料酒 20ml
香葉 2片
陳皮 2塊
白胡椒 2g
番茄醬 2大勺
鹽适量

做法步驟

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）2

1、各種蔬菜洗淨，牛腩泡一會，去除血水。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）3

2、牛腩切小快。蔥姜切片。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）4

3、牛腩涼水下鍋焯水，放蔥姜片、料酒、陳皮去腥，全程打開鍋蓋。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）5

4、水開，出血末兒，撈出牛肉，沖洗幹淨控水備用。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）6

5、西紅柿頂部劃十字刀，用叉子穿上，放火上一燎，外皮輕松剝開，再切成丁。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）7

6、熱鍋涼油，蔥姜片爆香，放入西紅柿丁翻炒。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）8

7、加番茄醬繼續翻炒，直至西紅柿炒出沙來。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）9

8、換砂鍋，将炒好的西紅柿湯，倒入焯好的牛肉上添足量清水，加入香葉。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）10

9、在牛肉湯炖至30多分鐘的時候，把各種蔬菜處理，切丁，綠甘藍手撕成片，去掉大梗。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）11

10、熱鍋，放黃油融化。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）12

11、放蔥、姜片爆香，依次放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆、西芹，翻炒斷生。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）13

12、把炒好的蔬菜放入砂鍋内，焖個10分鐘，最後放入綠甘藍翻動一下即可。最後臨出鍋放鹽、撒胡椒粉。

可口羅宋湯的做法大全（美味羅宋湯的做法）14

13、盛一大碗出來，配着白米飯開吃。湯汁酸中帶甜，甜中飄香，鮮滑爽口，簡直沒Sei了。

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