夏季是各種瓜果上市的好時候,大部分都是水分足、口感甜、氣味芳香的瓜果,走過路過聞到氣味都讓人忍俊不禁,就像西瓜、香瓜、芒果、榴蓮等等,而且不同的水果都含有不同的維生素,在炎熱的夏天容易口幹舌燥,那麼吃些夏季應季的水果,就可以起到生津止渴、增進食欲的作用。
在5、6月份,有一種水果上市了,這種水果素有水果之王的稱号,那是因為這種水果不但好吃還香甜,而且果肉當中含有的鐵元素是衆多水果當中最多的,鐵元素想必大家都不陌生了,适當的補充一些鐵元素,可以起到補氣升血的作用,而這種水果的熱量也很低,可以說是一個“天然鐵庫”,這種水果,就是桃子。
桃子在生活當中非常的常見了,平時不是應季的時候價格比較貴,要十幾塊錢一斤,現在開始逐步大量上市之後,價格就開始慢慢的降低了,因此喜歡吃桃子的朋友可别錯過這個氣味芳香,又香甜多汁的水果。
桃子的品種比較多,但大部分的口感都類似,但桃子的外皮上都覆蓋一層絨毛,覺得清洗麻煩的朋友可以吃油桃,外皮幹淨油亮,口感吃起來也是清甜多汁,而且清洗起來也很方便,顔色紅潤,果形也比較小,一個人可以吃兩三個,都不覺得有壓力。
但個人覺得,其實帶有絨毛的桃子口感要比油桃更好吃,比如說蟠桃,果皮白裡透紅,果肉香甜而且分量足,一個人吃一個就可以吃飽了,隻需要清洗幹淨,就可以直接帶皮吃,一口下去滿滿的都是桃子香甜的氣味,而桃子豐盈的果汁在咀嚼中慢慢的融入進口腔,光是想到口感和味道,都恨不得馬上去買兩個回來吃了。
隻是很多朋友在吃桃子的時候,都不知道該怎麼正确清洗,畢竟桃子外皮上的絨毛貼合性是比較強的,隻是單純的用手搓洗很難徹底清洗幹淨,那麼想吃桃子又懶得削皮的話,該怎麼清洗才能把桃子外皮上的絨毛洗幹淨呢?今天我就在文章當中來給大家分享一個清洗桃子的方法,簡單好用,洗出來的桃子還特别幹淨,洗完之後就可以直接吃了,一起來看看。
清洗桃子的竅門:
咱們買回來的新鮮桃子,在沒有要吃的時候,就不需要一次清洗完,吃多少洗多少是最合适的,因為桃子外皮上的絨毛可以起到保護桃子果肉的作用,如果我們提前全部清洗幹淨,那麼桃子果肉當中的水分就容易流失,桃子的保存時間也會随之縮短了,因此平時要吃幾個,就洗幾個,那麼剩下的桃子,就可以放兩三天再慢慢吃了。
第一步:在清洗桃子的時候,咱們可以先把桃子放在流水下,或者放在一盆水裡,用水搓洗一下,桃子外部的絨毛是可以起到隔水的作用的,咱們用手簡單的搓洗,就可以把絨毛打濕了,這時候再進行下一步就可以更好的把絨毛搓洗下來。
第二步:把桃子徹底打濕了之後,就可以在桃子的外皮上撒入一些食用鹽,借助食用鹽的顆粒,摩擦桃子的外皮,食用鹽不但均有殺菌的作用,細鹽的顆粒還可以幫助我們更好的把桃子外皮上的絨毛摩擦下來,把桃子的四周,都用食用鹽搓洗摩擦一下,就可以很快的把桃子外皮上的絨毛都刮洗下來了。
第三步:搓洗一陣子之後,用手觸摸桃子的外皮,桃子呈現比較光滑的狀态,就可以再用流水把食鹽表面的食鹽清洗幹淨,那麼桃子也被洗幹淨啦。
簡單的三個步驟,就可以把一個毛茸茸的桃子,清洗成一個光滑的桃子,非常的方便,還不需要額外購買其他的清洗工具,是不是特别省事簡單呢?我們家平時吃桃子都是用這個方法來清洗桃子,每次吃到的桃子都沒有毛茸茸的口感,還不需要單獨去皮。桃子的外皮上其實也含有很多的營養元素,所以能夠帶皮吃其實是最好的,一點也不浪費。
桃子的吃法除了直接吃,其實還可以用來做果茶、奶茶或者糕點,味道都很不錯呢,喜歡吃桃子的朋友就可以用教給大家的這個方法來清洗,洗幹淨之後就可以放心吃,還可以用來搭配不同的水果做成沙拉或者是糕點,畢竟清香可人,含鐵元素高的桃子,想必沒有人不愛呢!夏季已經悄悄到來了,桃子也開始上市了,可别錯過啦。
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