綠豆含有什麼營養成分?綠豆的營養價值:每100克綠豆含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,糖類59克,鈣81毫克,磷337毫克,鐵6.5毫克,胡蘿蔔素130微克,維生素B10.53毫克,維生素B210.12毫克,維生素PP1.8毫克,今天小編就來說說關于綠豆含有什麼營養成分?下面更多詳細答案一起來看看吧!
綠豆的營養價值:每100克綠豆含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,糖類59克,鈣81毫克,磷337毫克,鐵6.5毫克,胡蘿蔔素130微克,維生素B10.53毫克,維生素B210.12毫克,維生素PP1.8毫克。
食用綠豆的禁忌:綠豆性寒涼,脾胃虛寒易瀉者忌食;綠豆忌用鐵鍋煮。
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