一級山茶油與二級山茶油的區别-tft每日頭條

一級山茶油與二級山茶油的區别

生活更新时间:2025-04-28 13:17:08

中國是油茶的原産地，是我國特有的油料樹種，至今有2300年以上的栽培曆史。現如今，全國油茶種植面積已超過6650萬畝。在全國主産區15個省的600多個縣中，江西省的種植面積和産值均居全國第2位。實現了油茶籽産量45.4萬噸，總産值達到269.5億元。

7月30日，江西省食品科學技術學會、江西齊雲山食品有限公司聯合江西省消費者權益保護委員會、江西省林業廳、江西省食品藥品監督管理局、食品專家教授共同開展以“科普茶油知識，護航食品安全”為主題的公益宣傳活動，響應2018“尚德守法，食品安全讓生活更美好”的全國食品安全周主題，與此同時并發布《山茶油行業白皮書》。

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據了解，山茶油是國際公認的最健康的食用油之一，正宗的純山茶油外用養顔食用健體，其豐富的單不飽和脂肪酸達78%以上，是典型的“輕脂肪”，可以有效預防肥胖的發生，長期食用對預防高血壓、高血脂、高血糖，保護心腦血管具有良好的預防效果。

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江西齊雲山食品有限公司董事長劉志高

與會專家特别提示，選購山茶油時，消費者應注意區分壓榨油與浸出油。土榨茶油未去除雜質和有害物質，存在安全隐患，應謹慎食用。在選購山茶油時，應首先選擇信譽好質量可靠的品牌。切莫貪圖便宜而買到摻假山茶油，低于80元/斤的壓榨山茶油慎買，低于60元/斤的浸出山茶油慎買。

會上，江西省食品科學技術學會副會長副理事長、南昌大學食品學院院長劉成梅教授特别強調：“民以食為先，糧油作為老百姓日常生活的必需品，其營養價值和質量安全，直接關系到人民群衆的身體健康。”市民在購買時，可依據油茶籽油國标GB/T11765-2003，查看壓榨油茶籽油、浸出油茶籽油的産品上“壓榨”、“浸出”字樣标識，區分選購。

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