相信很多雲南人都知道甚至嘗過“羅小饅紅糖饅頭”，這個蒸好後會自然“開花”的養生紅糖饅頭受到很多消費者的喜歡。然而，很多人不知道，它的創始人竟是一位才畢業不到一年的90後小夥——羅三長。圖為羅三長整理售賣台。（新華網 石光良 文/攝）

羅三長出生于江西贛州。2008年，父親的去世，讓他不得不擔起家庭重擔，但是學業不能荒廢。于是，在高中時期，他就走上了邊學習邊創業的艱苦之路。最初他成立了一家勞務派遣公司，利用假期帶隊外出東莞打工，在幾次挫折後，積累了社會經驗及創業經驗；還在新東方學習過烹饪，拿到了新東方二級廚師證，這為之後創立“羅小饅紅糖饅頭”品牌打下了堅實的基礎。圖為羅三長在售賣紅糖饅頭。（新華網 石光良 文/攝）

2014年羅三長被雲南大學滇池學院錄取。換了地方換了環境，之前高中時期打下的創業基礎施展不開。在不影響學業的情況下，他隻能另謀出路。他在學校食堂盤下一家店，開創了水果蓋飯，一經推出，就受到同學們的喜愛。但新奇勁一過，生意慢慢下滑，這讓羅三長不得不重新審視自己的創業規劃。圖為面點師傅在壓面。（新華網 石光良 文/攝）

羅三長考慮到學校裡的學生都是來自全國各地，能符合大衆口味的吃食當中最普遍的是饅頭。然而大家平時吃的大部分是白饅頭，沒有特點，毫無競争力。經過市場調查他發現，沿海一帶包括台灣，愛吃甜食，會在饅頭裡加糖，有的加白砂糖，有的加紅糖。于是，他開始自己研究做紅糖饅頭，但始終不對味。圖為面點師傅在切面。（新華網 石光良 文/攝）

2015年的暑假，他決定去台灣“取經”，在學習到台灣制作紅糖饅頭的技術後，他自己又創新配方，經過100多次的實驗，終于做出适合大多數年輕人口味的紅糖饅頭。2015年11月，首家“羅小饅紅糖饅頭”店在雲南大學滇池學院正式開業。圖為将切好的面塊放入蒸格。（新華網 石光良 文/攝）

在2017年第三屆“互聯網 ”大學生創新創業大賽中，“羅小饅紅糖饅頭”獲全國金獎。羅三長介紹“我們之所以能打敗科技項目、文化項目，是因為我們用了互聯網産品思維和工匠精神去做。考慮的不是如何賣出去最多，而是怎麼讓消費者喜歡。”圖為開始蒸面。（新華網 石光良 文/攝）

通過創業大賽，羅三長的紅糖饅頭漸漸有了名氣，“羅小饅紅糖饅頭”店開進了雲南省多所大學。目前，雲南省内外的自營店和加盟店總共186家，直接帶動了千餘名大學生、下崗職工就業。圖為羅三長觀察蒸面情況。（新華網 石光良 文/攝）

“我做的不僅僅是饅頭，而是有溫度的饅頭。”羅三長說，他經常到各所高校免費給大學生講創新創業課程，想通過自己的經曆及社會資源，幫助想要創業的大學生們。圖為蒸好的紅糖饅頭。（新華網 石光良 文/攝）

羅三長介紹，目前“互聯網 ”大學生創新創業大賽中金獎項目有100多項，但真正能拿到投資能落地的項目卻很少，難以實現經濟效益和社會效益。為了能幫助這些項目活起來，并且活下去，就需要一個平台，一個能找項目找投資的平台。而羅三長和相關協會正在做的就是這件事，他不僅僅要做大學生創業扶貧，他還将成立“羅小饅獎學金”，用于支持貧困學生上學。圖為排隊買紅糖饅頭的顧客。（新華網 石光良 文/攝）

“我很感謝合夥人的支持，很感謝創業大賽這個平台給了我發展的空間。因此，我想利用我現在所擁有的去回饋社會，幫助更多需要幫助的學生。”羅三長說。（新華網 石光良 文/攝）

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