許多人都會覺得，牛油果作為一種水果，自然是可以直接吃的。其實，除了直接食用以外，牛油果口感滑膩，味道不濃，可以把它加進很多菜裡，鹹甜皆宜，食用方法多樣。
比如說：
牛油果削皮後，切片，夾在面包裡，做成牛油果三明治，營養又好吃。
用熟透的牛油果加入鮮奶和糖，放進果汁機裡攪拌後，就成了香濃可口的牛油果牛奶，奶香中混合着淡淡的青草香，口感獨特。
用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬，清爽不油膩，别有一番味道。
其實，牛油果也是一種“多面”的水果。它除了食用價值以外，因其豐富的牛油果脂，它在皮膚的保濕方面還有極高的地位。人們稱它為：“皮膚保濕聖品”。
它也因此俘獲了一票迷妹：就連維密天使---米蘭達·可兒，除了日常健身之外，最離不開的就是牛油果。可兒連上 TV 錄節目也不忘反複安利牛油果的好處，總得來說就是天天挂在嘴邊上。
作為“皮膚保濕聖品”的牛油果，即使在好萊塢，它也一直都是天王天後補水保濕的殺手锏：
脾氣暴一點的童鞋就像金卡戴珊這樣，幹脆剁成泥敷臉。
走儒雅派的貝嫂，直接拿來使食用，也可以達到護膚的效果。
總之，牛油果的益處人盡皆知。
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