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很火的水果撈做法

生活 更新时间:2025-01-19 20:40:25

很火的水果撈做法?食材:牛奶250ml、西米50克、火龍果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量,我來為大家講解一下關于很火的水果撈做法?跟着小編一起來看一看吧!

很火的水果撈做法(自制水果撈怎麼做)1

很火的水果撈做法

食材:牛奶250ml、西米50克、火龍果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。

西米100直接放入開水鍋中,中火煮開後轉小火煮,期間要不斷攪拌,以免粘鍋糊掉,煮到西米變成半透明,中間有一點點小白點狀即可,然後蓋上蓋子焖10分鐘。

西米焖好後,用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體,留半透明的西米備用,在清洗過的西米中倒入适量的牛奶,用量自己調節。

草莓用鹽水浸泡後清洗幹淨,切成小丁備用,芒果切成三片,中間一片是核,在一側的芒果片上劃成菱形刀,用手頂一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形塊的芒果丁,把切好的草莓丁和芒果丁還有石榴丁塊放入容器内,淋上牛奶西米露,再點綴上一部分水果丁。

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