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白蘿蔔海帶骨頭湯功效

生活 更新时间:2024-07-24 03:14:26

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白蘿蔔海帶骨頭湯功效(蘿蔔海帶排骨湯)1

配料:

白蘿蔔200克、幹海帶50克、排骨150克、蔥2克、香油2克、鹽2克、姜2克

烹饪步驟:

1.準備好食材。

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2.幹海帶用水浸泡一晚上,等體積變大以後,多洗幾次,洗淨沙土。

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4.另準備一個鍋,加入适量水,水開後,放入切好的海帶。

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5.放入排骨。

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6.放入少許蔥和姜。中火煮半個小時左右

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7.再放入白蘿蔔。

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8.再熬半小時左右,放入鹽。

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9.臨出鍋前,淋上少許香油。撒上少量香菜。

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小貼士:

1.在這裡加入少量黃豆,是為了吊鮮味,其實也可以不加;

2.湯熬到什麼程度,要依自己的水量來看,湯熬得差不多了,就可以關火,不要熬幹了。

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