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壽司卷制作竅門

生活更新时间:2024-11-19 19:36:53

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）1

不知何時開始悄悄愛上壽司，于是自己動手在家裡做，做完後發現父子倆都沒興趣，唯獨自己興緻勃勃在那品嘗，看到那麼美味的東西沒人一起分享心中有一絲失落，随後也就懶得動手，有幾次饞了，就說動父子倆陪同一起去外面品嘗，在多次引誘下小朋友終于發現原來壽司也這麼美味，哈哈，有了小朋友的加入，再也不用擔心做出來的好東西沒人共同分享，于是某個周末利用休息時間就在家裡做了一些，吃完後小朋友還嚷着讓繼續做，說下次外出郊遊的時候也要帶些和同學們分享，哈哈，看來也深深愛上了哦

準備食材：

五常大米2杯、清水适量、鹽1g、糖5g、白醋10g、海苔3片、黃瓜半根、火腿1根、牛油果半個

制作方法：

1、大米清洗過後，加電飯鍋中正常煮米飯（水量比正常煮飯少三分之一）

2、米飯煮好後，放涼至溫熱，然後加入用鹽、糖、白醋調好的汁拌均勻

3、黃瓜、火腿、牛油果随意切條

4、取1片海苔放壽司卷簾上，平鋪一層米飯，放至三分二位置即可

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）2

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）3

5、再取切好的黃瓜、火腿、牛油果等平放米飯上

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）4

6、從一端卷向另一端，全部卷好後，用力壓實卷簾

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）5

7、取出卷簾，壽司卷切小塊

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）6

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）7

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）8

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）9

壽司卷制作竅門（自己在家輕松做壽司卷）10

小貼士：

1、壽司醋調配比例：鹽：糖：白醋：=1：5：10

2、煮米飯時，水份一定要比正常煮飯的少

3、卷壽司簾的時候盡量卷緊，太松會影響口感

4、切壽司時，每次需把刀沾下水，防止粘。

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