微波爐做出來的硬菜，超好吃的雞腿肉，鮮嫩爽滑多汁，五分鐘做好！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的時間，昨天在拼多多上購買了一台格蘭仕的微波爐，今天就收到了，就像孩子得到了新衣服，心裡癢癢的，迫不及待的用起來。
在很多人的印象中，微波爐的作用就是熱剩飯剩菜的，其實微波爐的功能很多，作用大着呢，可以解凍，做各種營養養生靓湯，烤各種糕點，做各種燒烤，蒸米飯，蒸肉蒸魚蒸排骨，做果醬等等，用的時間還短，省時省力，超級方便。
今天就用微波爐來做一個蒜蓉剁椒蒸雞腿，平時如果用蒸鍋蒸，大概要蒸30分鐘，而用微波爐來蒸，5分鐘就蒸好了，超級省時方便。蒸出來的雞腿肉還特别鮮嫩多汁，裡面的金針菇也很好吃，家裡有微波爐的朋友不妨試試呀！
【蒜蓉剁椒蒸雞腿】
所需食材:雞腿四個，大蒜一整個，剁辣椒兩勺，金針菇200g，蚝油一勺，生抽一勺，白糖少許，食用油适量，食用鹽适量。
1.準備食材 雞腿洗淨，我用的琵琶雞腿，其他的雞腿也是可以的。
2.雞腿剁成塊 鍋中放清水，雞腿肉冷水下鍋，放幾片生姜，一勺料酒，焯水後撈出，沖洗幹淨。
3.做一個蒜蓉醬，大蒜切丁，鍋中放油，放入蒜末，小火炒香，放兩勺剁辣椒，喜歡辣的也可以多放點，裡面的剁椒水也可以放一些進去，放适量的鹽，一勺生抽，少許白糖，一勺蚝油。
4.蒜蓉炒香，炒至微黃就炒好了。
5.将蒜蓉醬倒入雞腿肉中，拌勻腌30分鐘。
6.金針菇切去根本，洗淨，鋪入盤中。
7.将腌好的雞腿肉放入盤中。
8.放入微波爐中。
9.沒有蒸雞肉鍵，我按的蒸排骨鍵，時間是五分鐘，按啟動鍵。
10.時間到，蒜蓉剁椒雞腿肉做好，香氣四溢呀！雞腿肉嫩嫩的特别入味，蒜香味濃郁，裡面的金針菇也很好吃，超級下飯呀！
想多拍幾張照片的，無奈老公和孩子在旁邊虎視眈眈，催着我快點，他們已經忍不住了，太香啦！
這個菜省時省力，做法簡單，不用煎炸煮，用的時間還短，味道也是一級棒，家中有微波爐的朋友一定要試試哦！
圖文原創，抄襲必究！我是紫色浪漫，這是今天分享的作品，希望朋友們喜歡， 有好的建議請留言，我看到了會回複，喜歡的朋友記得點贊收藏加關注。
美食小貼士:
1.用微波爐做菜，時間長短根據食材的多少來定。
2.微波爐的作用還有很多，我會一一去嘗試，以後會寫更多的微波爐食譜。
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