老話常說：春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。現在正是養腎的好時機，關注養生的小夥伴們可千萬别錯過~

不過，對大多數人來說，“養腎”說起來簡單，做起來就有點一頭霧水了。

這不，小編給大家準備了一份冬季養腎“飲食秘籍”，吃貨們有福啦！

這個豆就是黑豆，說到補腎自然少不了黑豆~

中醫認為，黑豆“長肌膚，益顔色，填筋骨，加力氣”，是很好的補腎食物。

黑豆補腎，尤其是治療腎虛陰虧和腎氣不足，最典型的就是盜汗，而盜汗是氣陰兩虛共同造成的：

• 盜汗，不受外界環境影響，汗自己偷偷地流出來；
• 氣虛，就是腎氣不足沒法收斂固攝，所以汗也會跑出來。

需要提醒的是，黑豆不适合多吃，會引起腹脹。尤其是腸胃不好、容易胃脹的人不宜吃黑豆；老人和小孩的消化能力較差，也不要多吃。

食療推薦：黑豆養生湯

做法：取250克黑豆洗淨，入鍋加水煮，等湯汁黏稠濃厚，豆子熟爛時，就可停火。

這是葛洪《肘後備急方》裡黑豆汁的做法。做飯時煮上一鍋，喝湯食豆，既補腎益肝，活血解毒，又可以利水下氣，能把黑豆的效果很好地體現出來。

1、肉苁蓉茶

如果說當歸是婦女“密友”，那麼，肉苁蓉便是男人的“加油站”。

肉苁蓉常用于治療腎陽不足、精血虧虛、陽痿不孕、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等。

值得一提的是，肉苁蓉補腎而不傷陰，長期服用一般不會出現上火、口幹等症狀，男女都能吃。

而且，日常保健用，肉苁蓉飲片煮水、泡茶、泡酒，或者用肉苁蓉藥材蒸軟，切片煮水、泡茶都是可以的。

但是，陰虛火旺、脾虛便溏者忌用；煎煮時候不能用鐵制的烹饪工具（比如鐵鍋）。

2、粵式補腎茶

材料：桑寄生15克，蓮子（去心）15克，大棗10克，雞蛋2枚。

做法：雞蛋水煮去殼；桑寄生以紗布包裹，大棗剪開，連同雞蛋、蓮子放入1500毫升水中，大火煮開後小火煎煮20分鐘，關火焖半小時即可。

注意事項：這個茶方在疾病急性期不宜服用；經期不建議服用，可于經後連服5天，補腎養血滋陰。

下面這3種湯有溫陽補腎的作用，愛下廚的朋友可别錯過——

1、羊肉蝦米湯

材料：羊肉250克，蝦米25克， 生姜、大蔥、食鹽、胡椒粉适量

做法：

①将羊肉刮洗幹淨，漂去血水，煮沸，切成薄片，與蝦米一并放入沙鍋内，加入清水，酌加适量生姜、大蔥、食鹽和胡椒粉。

②先用武火煮沸，再用文火煨炖30分鐘左右，以羊肉熟爛為度。

營養點評：羊肉補中益氣、溫胃助陽；蝦米具有補腎壯陽、通暢血脈的功效，兩者合用，溫補脾腎，補虛強身。此湯可用于治療脾腎陽虛、陽痿早洩、面色灰白、頭暈目眩、精神疲憊、腰膝酸軟等。

2、烏豆圓肉紅棗湯

材料：烏豆50克，桂圓肉15克，紅棗50克，水适量

做法：

将烏豆、桂圓肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎煮；等煎至2/3，去掉湯面浮渣即可。

營養點評：黑豆對腎氣不足、腎虛、頭發早白者大有好處。桂圓及紅棗都具有調補脾胃的作用，常食烏豆圓肉紅棗湯，可補腎、潤發、烏發，補血安神。

3、骨碎補炖豬蹄

材料：骨碎補、川牛膝各20克，菟絲子30克，川斷15克，豬蹄2隻。

做法：将上述四味藥用紗布包好，和豬蹄共放鍋内，加水及黃酒适量，炖至豬蹄熟，吃豬蹄喝湯。每日1次。

營養點評：這款食療尤其适合腎陽虛的人。腎陽虛是中醫的說法，主要表現為“寒”性症狀，如腰膝冷痛、四肢發冷、畏寒等。 還可能伴有男性性功能不佳，如早洩、遺精，女性白帶清稀、婚久不孕等。

注意：熱性體質和感冒者不宜食用。

最後，必須提醒大家，以上的食療是作為輔助作用，如果有啥不舒服的還是趕緊去醫院就診~

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