做法步驟
1、準備好食材。
2、準備好調料。
3、姜爆鍋。
4、炒肉末。(多放點油,一會兒的茄子吃油)
5、肉末變色後放茄子翻炒。
6、茄子超軟後加調料汁。
7、加一小碗清水,炖10分鐘。
8、加蒜末炒出蒜香加少許雞精調味。(覺得不夠鹹再加點鹽)
9、然後用水澱粉勾芡。
10、ʅ(‾◡◝)ʃ 真心不敢盛飯,因為我太愛吃這個了。
小貼士
超下飯超下飯超下飯。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
心情故事
第一次做這個的時候我吃了一碗半米飯,撐的不要不要的~,今天嫂子想吃,就做了,我決定晚飯不吃了。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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