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普甯豆醬焖剝皮魚

生活 更新时间:2024-09-29 13:29:54

普甯豆醬焖剝皮魚(黃豆醬焖剝皮魚)1

食材明細

主料

  • 剝皮魚适量

輔料

  • 芹菜适量
  • 蒜苗适量
  • 姜片适量
  • 蔥段适量

調料

  • 料酒适量
  • 普甯黃豆醬适量
  • 花生油适量
  • 醬香口味
  • 焖工藝
  • 十分鐘耗時
  • 簡單難度

黃豆醬焖剝皮魚的做法步驟

  • 1芹菜,香蔥洗淨切段。
  • 2生姜切片,蒜苗切段備用。
  • 3剝皮魚剝去皮,清洗幹淨。
  • 4砂鍋熱油爆香姜片。
  • 5放入兩勺黃豆醬 。
  • 6加入适量的水。
  • 7放入剝皮魚。
  • 8蓋上煮開焖五分鐘左右。
  • 9出鍋前放上芹菜,蒜苗,香蔥段,30秒即可出鍋。
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