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怎樣清洗豬肚最快最有效

圖文更新时间:2025-02-02 03:43:51

大家好，我是寶媽美食達人！生活中唯有愛和美食不可辜負，即使粗茶淡飯，也要過得活色生香！

清洗豬肚時加鹽是大錯，加這2樣，10分鐘去除腥臭味，幹淨快捷！

怎樣清洗豬肚最快最有效（清洗豬肚時加鹽就錯了）1

豬肚包雞是客家菜中常見的家常菜，同時也是粵菜中最經典的粵菜。雖然我們全家都是土生土長的湖南人，但自從嘗過這道菜後，就深深的迷上了它。沒想到，新鮮的豬肚和雞遇到了一起，竟然會變得如此鮮美。難怪客家人每逢酒席都少不了它！豬肚包雞營養滋補，非常适合冬天進補。

怎樣清洗豬肚最快最有效（清洗豬肚時加鹽就錯了）2

想要做好這道菜，豬肚的清洗工作非常的關鍵。像豬肚、豬大腸之類的動作内髒，自帶一種腥臭味。所以，在食用之前一定要清洗幹淨。清洗豬肚時，有人喜歡加鹽，還有人喜歡加料酒。其實，加這兩種調料都是不正确的。想要輕松祛除掉豬肚的腥臭味，以及内裡的髒東西，一定要加這2樣。下面，咱們就一起來看看具體的清洗方法吧！

怎樣清洗豬肚最快最有效（清洗豬肚時加鹽就錯了）3

【食材】新鮮豬肚

【清洗材料】面粉1大勺、白米醋1大勺、清水

具體步驟：第一步，将新鮮的豬肚内面翻開，剪去白油和多餘的雜物（不建議食用這些白油，烹饪出來後會讓人感到十分油膩），放入盆中，澆上白醋，用手揉搓均勻後，再翻開到另一面，淋上白醋，用手揉搓均勻後，腌制4分鐘；

怎樣清洗豬肚最快最有效（清洗豬肚時加鹽就錯了）4

第二步，腌制好的新鮮豬肚表面撒上面粉，用手揉搓均勻，再繼續揉另外一面；豬肚翻面比較費時間，給大家分享一個小妙招，提前将豬肚剪開，這樣就可以輕松操作了。第三步，最後将揉好的豬肚用流水沖洗幹淨就好啦。

怎樣清洗豬肚最快最有效（清洗豬肚時加鹽就錯了）5

10分鐘就可以将豬肚内的髒東西，以及腥臭味清除幹淨，真的是幹淨又快捷。清洗好的豬肚，大家可以根據自己的喜好，烹饪成自己喜歡的美食即可。當然，清洗豬肚裡用到的白醋和面粉，同樣也可以用到清洗豬大腸。白醋有非常強的祛除異味的效果，而面粉有很好的吸附作用，不管是髒東西，還是異味，兩者搭配之後的清洗效果，自然比加鹽清洗要更有效。

怎樣清洗豬肚最快最有效（清洗豬肚時加鹽就錯了）6

我平常都用這個方法清洗豬肚，幹淨又快捷！如果您有更好的清洗方法，歡迎評論區留言給我哦！

怎樣清洗豬肚最快最有效（清洗豬肚時加鹽就錯了）7

清洗豬肚時，别再加鹽了，用這2樣，輕松去除腥臭味，幹淨快捷！我是寶媽美食達人，用心給家人做好每一道家常菜！如果你也喜歡，就請關注我吧！

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