紫菜蛋花湯簡單易做,并且紫菜和雞蛋的營養價值都很高,可以搭配蒸面條、米飯等主食。
By 水嘗無華 【豆果美食官方認證達人】
1、小香蔥用奈瓷刀切碎,放碗裡,放一點鹽、一點香油拌勻腌制。
2、雞蛋打碗裡,用筷子攪勻備用。紫菜淘洗下(也可以不淘,現在都是免洗紫菜)。準備好的原料。
3、砂鍋添水,放入紫菜,
4、水開。
5、轉圈倒入蛋液。
6、放腌蔥花。
7、攪勻調味即可。
8、成品。
9、成品。
10、搭配煲仔飯也不錯哦!
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