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柚子皮蜂蜜茶的做法

生活 更新时间:2024-11-22 22:50:51

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)1

柚子,在冬季來臨時大量上市,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品!在這個超容易上火的冬季它對于我可是必不可少的哦!

By Forever暮冬

用料

  • 柚子 一個
  • 蜂蜜 400克
  • 冰糖 250克
  • 水 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)2

1、将柚子用鹽搓洗表皮,再用清水沖洗幹淨

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)3

2、将柚子皮表面黃色的刮下來,不要刮到裡面白色部分,隻要外面黃色的,再用鹽反複搓洗,沖洗幹淨

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)4

3、将柚子皮放入水中,加入鹽大火煮開,将水倒掉,擠幹水分,如此重複三遍,沖洗幹淨

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)5

4、柚子肉去白筋,撕碎

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)6

5、将柚子皮,柚子肉,冰糖,水放入鍋中大火燒開,水沒過材料即可

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)7

6、轉小火将水收幹,顔色變黃

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)8

7、關火,待溫熱是加入蜂蜜拌勻,趁有餘溫裝入密封瓶中保存

柚子皮蜂蜜茶的做法(蜂蜜柚子茶的做法)9

8、成品圖

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