導語：俗話說病從口入，而入口的食物大部分是來自于飯碗，飯碗的幹淨與否也影響着我們的身體健康，所以對于餐具的選擇也是非常重要。
2013年吳女士家就因為一隻碗引起了家庭的悲劇，自己的女兒被查出了“白血病”但是吳女士說自己以及丈夫兩家家族并沒有過白血病遺傳史。至于女兒為什麼會患上白血病這讓夫妻兩百思不得其解。
思前想後夫妻倆終于找到了原因，原因和家中女兒最愛的仿瓷碗有關，醫生也不排出病因是女兒常用的仿瓷碗釋放的甲醛導緻的。吳女士說因為女兒總是摔碎碗，擔心因為碎碗塊容易傷到女兒，就給她買了仿陶瓷的碗，因為這種碗不僅耐摔不易碎，并且輕巧方便。
這些劣質的仿瓷碗在高溫釋放的甲醛，如果長期接觸不僅會引起消化道和呼吸道的疾病，還可能會引起一些血液類的疾病比如白血病。
但這也并不是表示所有的仿瓷碗都得扔掉，符合國家标準的就可以可以放心使用了，
在購買仿瓷碗時一定要注意以下幾點：
1：查看碗底部标簽上是否有QS生産許可證和執行标準，（QB1999-1994）這個是密胺塑料餐具的國家标準。（劣質材料為脲醛樹脂，合格材料為密胺樹脂）。
2：不要選擇顔色鮮亮圖案多的，最好是純白無圖案。
3：買回來首先将餐具用開水煮半小時，榮譽感餐具出現開裂有刺鼻氣味一定不要再使用了。
4：仿瓷碗的耐熱最高隻能120攝氏度，所以不要用來盛熱油，也不要放入微波爐。
5：使用半年，最多使用一年就要換了。超過這個期限，它會緩慢釋放有毒氣體，故需要及時更換。
其實，仿瓷碗并不是最佳選擇。在選擇餐具時最好是選擇竹，木質，陶瓷玻璃等。
竹子做的餐具，更天然，質地更細膩柔和。工業污染較低。不過，它最大的缺點是容易滋生細菌，碗上的油漆可能有毒。
所以，挑選時要注意餐具表面塗漆的安全性，切忌選擇表面比較光亮、有油漆的品種。
平時保存在幹燥通風的地方，注意不要放在微波爐中加熱。
陶瓷碗和玻璃碗是在現在市場上最好的選擇，也是最安全的，但是最大的缺點就是易碎。
不過為了比起有毒的材質，多碎幾個碗有而不是大事。在選購陶瓷碗時，最好選無彩釉，純白色無圖案的。
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