人參果,真名叫香豔茄,之所以叫人參果并不是說他營養多好能起死回生,而是因為形狀像人的心髒,按照吃啥補啥的中國傳統飲食習慣,應該可以補心,所以命名人參果也叫長壽果
人參果在農村多有種植,特别河北一帶,這兩年少了很多,超市裡一般精品包裝的才3元一斤,每天銷售也很少,幾乎不進貨。因為買一次後,很少有人再賣第二次,人參果的含糖量低,吃起來味同嚼蠟,沒有多少新鮮感。
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