香煎沙丁魚的配料-tft每日頭條

香煎沙丁魚的配料

生活更新时间:2025-02-01 23:48:17

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）1

香煎魚，讓油脂在高溫的幫助下激發出魚肉的香氣，微焦的外皮搭配鮮嫩的魚肉，也很适合當下酒菜。小小的沙丁魚生活在溫帶海域，營養很是豐富，富含OMEGA-3脂肪酸、蛋白質、鈣、牛磺酸及硒等多種營養成分。沙丁魚裡的營養成分可防止血栓形成，對治療心髒病有特效，還可以逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度。

By 潘潘貓【豆果美食官方認證達人】

用料

沙丁魚 8條
鹽 1小勺
胡椒粉 1小勺
白酒 1大勺
橄榄油 2大勺
玫瑰鹽适量

做法步驟

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）2

1、在魚上放姜片和蔥段

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）3

2、放入鹽

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）4

3、放入白胡椒粉

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）5

4、沙丁魚比較腥一點，放入二鍋頭腌制15分鐘。

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）6

5、把鍋先做熱

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）7

6、鍋熱後，放入一點油，這次煎魚用的橄榄油，為了身體的健康，油放一點點就好。

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）8

7、放入腌制過的沙丁魚，兩面煎熟。煎魚時魚皮很容易粘鍋，可以試試用姜片塗鍋底，然後再倒油。

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）9

8、兩面煎至金黃。

香煎沙丁魚的配料（冬日裡的驅寒神器）10

9、撒些現磨的玫瑰鹽，激發魚的香味，這道香煎沙丁魚就做好了，很簡單吧~

沙丁魚的營養功效

1.預防心髒疾病

沙丁魚含有豐富的能夠促進健康的Omega-3s、EPA和DHA.。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體裡的血液流動暢通，保持一個健康的心髒，防止患心血管疾病的可能性。

2.促進胎兒發育

沙丁魚富含磷脂，孕婦在妊娠期應多吃魚類，對于胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。

3.補鈣

沙丁魚含豐富的鈣，可以防止因缺鈣引起的骨質疏松。

沙丁魚的營養價值

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