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夏天有營養的食物

生活 更新时间:2025-02-11 02:47:19
導讀:清熱解毒消暑,夏天必備的綠色食物,你知道它是怎樣種出來的嗎?

綠豆具有清熱消暑、除煩止渴、通利小便的功效,另外還可以解熱毒,是夏天的必備食物。你們知道綠豆是怎樣種出來的嗎?讓小編和大家介紹一下吧!

夏天有營養的食物(夏天必備的綠色食物)1

綠豆是在春天的時候進行栽種的,在廣東大概時間在4月份左右。首先把地分成一塊一塊的,然後在地上挖一個小坑,每個小坑相隔8-10cm左右,撒上草木灰後,每個坑放上四五粒綠豆種子然後埋上土,種子就種好了。

夏天有營養的食物(夏天必備的綠色食物)2

綠豆在每年的六月份開花,它的花朵為黃色,在花期養護綠豆的過程中,需要為其提供以磷肥或者複合肥料,促使植株開出更多的花朵,來提高産量。

夏天有營養的食物(夏天必備的綠色食物)3

花朵凋謝後就會開始結果了,果實在花期結束一個月後生長成熟,成熟的果莢呈現黑色的,這時可以采摘了。記得小時候周末我會帶上袋子,騎上單車到崗地去采摘綠豆,成熟的綠豆是黑色的,未成熟的是綠色的,采摘過後,大概四五天時間左右,下一批綠豆又成熟可以采摘了。

夏天有營養的食物(夏天必備的綠色食物)4

把摘回來的綠豆用簸箕裝起來,放在太陽底下爆曬,曬幹的綠豆“砰”的一聲響,自然炸開黑色殼露出一粒粒綠色的豆子。這時把豆殼揀走,剩下的豆子用壇子裝起來儲存備用。

夏天有營養的食物(夏天必備的綠色食物)5

在炎熱的夏天用綠豆煲糖水,喝上一碗綠豆糖水,既消暑又解毒。真是夏天的必備綠色食物。綠豆我們都食用過,但是綠豆你們有種過嗎?歡迎在評論區讨論喔!

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