煎藕湯的做法?材料用量:藕一節、面粉若幹、雞蛋四個、菠菜一些、鹽一些、十三香一些,我來為大家講解一下關于煎藕湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料用量:藕一節、面粉若幹、雞蛋四個、菠菜一些、鹽一些、十三香一些。
做法:藕切成一條條,雞蛋打了兩個,攪勻。倒入一些面粉,隻要能裹住這些藕就行。然後倒水一點哦。然後攪勻。同時另外打兩個雞蛋成蛋液備用,另一個鍋裡燒開熱水,備用。鍋裡放油,倒入拌好的藕,用中小火。煎的兩面都黃之後就行。加熱水然後加入洗好的菠菜。再倒入蛋液,延着鍋沿打圈倒。最後加些鹽。蓋上鍋蓋,熬十分鐘左右就可以了。再倒入香油就出鍋了。
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