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補充蛋白質提高免疫力吃什麼食物

健康更新时间:2024-07-23 22:11:34

随着疫情的出現，大家越來越重視身體的健康了，為了讓自己的免疫力提高，在飲食方面也開始注意了。

補充蛋白質提高免疫力吃什麼食物（張文宏建議我們多吃它們）1

著名的複旦大學附屬華山醫院張文宏張教授針對吃早餐提出了，不管胖瘦一定要吃營養的，每天早上充足的牛奶，充足的雞蛋。

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從這裡我們知道一定要吃高營養和高蛋白的食物，這樣有利于我們的身體健康，尤其是疫情期間刻不容緩。

蛋白質分為動物蛋白和植物蛋白，接下來小兔帶你們加深加深對蛋白質食品的印象~

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第一樣：豆腐皮

豆腐皮是中國傳統豆制品，是用豆類做的一種食品。每一百克中含量擁有的蛋白質為50.5克。夏天吃豆腐皮有清熱解毒的功效，還有止咳祛痰的作用，豆腐皮的營養很豐富，富含蛋白質和氨基酸等18種微量元素！

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豆腐皮是老少皆宜又很營養的食物，最常見的做法就是切片加辣椒小炒，一個字“香”~我每次點麻辣香鍋也必點豆腐皮！美味又營養！

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第二樣：黃豆

黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培曆史。它是植物食物中蛋白質含量最高的，每100克含36.3克。黃豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素，都是人體不可以缺少的營養元素！

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大家都知道豆漿是由黃豆研磨成的，而這種做法也是充分的保留了黃豆的營養成分。然而黃豆在廚房中也是有不少做法的，小兔最喜歡的就是黃豆炖豬腳了，吃起來又軟又香還帶點甜甜的感覺~

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第三樣：雞肉

衆所周知，雞肉有滋養補身的作用。中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。而雞肉每一百克中含量擁有的蛋白質有23.3克，也是屬于蛋白質高的動物蛋白了。

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夏天吃冷飲多了可以吃點雞肉，補補陽氣。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，特别的好料理。我相對比雞湯來說更喜歡吃炖雞肉，口感鮮美帶勁，非常的有食欲！

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第四樣：雞蛋

雞蛋是早餐的标配，是家家戶戶每天都會吃的一樣營養品！雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。雞蛋每一百克中含量擁有的蛋白質有14.7克，每天都吃雞蛋是對身體健康有利的！

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荷包蛋、炒雞蛋、蒸蛋還有水煮蛋，在這些做法中最推薦的就是水煮蛋，因為水煮蛋不會流失雞蛋中的營養成分，這樣吃會讓我們更好的吸收它！一定要堅持保持每天吃雞蛋哦~

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橙子醬分享，希望你的生活每天都開心快樂~

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