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适合秋天喝的降火潤肺的糖水

健康 更新时间:2024-07-28 04:08:14

糖水,一種很普通的美味

卻有着老火湯一樣的慢火細熬

在涼風漸起的秋意中,何不煲一份滋潤入心的糖水

撫慰自己荒涼的心和寂寥的胃


用料:

銀耳半朵,蓮子、紅棗、老南瓜、枸杞、冰糖

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)1


做法:

1、将蓮子稍微泡下,幹銀耳提前泡發

2、泡發好的幹銀耳用刀子去掉底部黑色部分,切碎後撕碎

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)2

3、老南瓜去皮,切塊

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)3

4、把銀耳、蓮子、紅棗加入砂鍋中,加入适量水

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)4

5、大火煮開,轉小火慢炖20分鐘左右

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)5

6、加入南瓜,繼續煲大約10分鐘

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)6

7、最後加入冰糖和枸杞,至冰糖融化就好(大約5〜10分鐘)

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)7

8、糖水出鍋咯〜

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)8

适合秋天喝的降火潤肺的糖水(來一碗養顔排毒的糖水)9

銀耳出膠方法:銀耳泡發一晚上,用剪刀剪碎,接觸面大更容易出膠,炖的時候可以先煮2個小時關火停半個小時然後再煮2個小時,最好使用炖盅

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