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食材:高筋面粉300克;酵母粉15克;鹽2克;牛奶适量;雞蛋1個;色拉油20克。
酵母用溫水活開,放入面粉後拌勻弄成面粉小顆粒狀,再加入鹽、糖、黃油拌勻,再加入牛奶拌勻,發酵兩倍大。
分成5個劑子。
最後卷邊紮孔,190度預熱10分鐘之後放入烤箱烤5分鐘冷凍保存。
然後開始做披薩配料(底層披薩醬,培根、青椒、西紅柿切塊,洋蔥切丁、玉米粒、最後再放一層芝士)加入芝士,210度預熱10分鐘放好配料放入烤箱15分鐘就完成了。
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