做法步驟
1、肉切成片狀,薄厚中等
2、加鹽,生抽,老抽,雞精,腌制30分鐘
3、加入紅薯粉,紅薯粉一定要放在其他碗裡加一點水打濕,否則塊狀的到肉裡散不開
4、放油下鍋炸至金黃色撈出控油即可,香噴噴的,很好吃呢
小貼士
米粉在腌制完準備下鍋炸之前加入攪均勻就可以了,千萬别忘了加呀
心情故事
吃米粉蒸肉吃膩了嗎,來來來,教你一道同樣美味的米粉炸肉,很香,快來嘗試一下吧
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