半山上農舍
路過山上風景區回家路上,看到山路兩旁蓋了一些村舍,很多散養雞在果樹林中穿梭跑來跑去。探訪農家,希望可以買到土雞蛋,收獲些地道的本地雞蛋作為土特産不枉棗莊城市周邊一日遊。
散養雞
農戶散養的雞吃蟲子草青菜喝清水,泥土地上都被雞找吃的刨的光秃秃的了,散養土雞從來不喂飼料。晚上到窩裡睡覺。農民家散養,吃五谷雜糧且白天自由覓食,雞自然成長,雞放養過程中沒有使用任何飼料藥物。
雞窩棚
本地雞睡覺躲避雨雪的窩棚。村民共有五十多隻土雞,所有母雞每天産蛋量三四十個。
正下蛋的母雞
一隻老母雞正蹲在草堆上準備下蛋。土雞在自然環境中生長,呼吸幹淨新鮮的空氣,吃的也都是天然食物,産出的雞蛋品質自然好些。
土雞蛋
新鮮雞蛋。與超市大雞蛋紅雞蛋完全不同,土雞蛋個頭比較小,蛋殼顔色淺白。敲碎雞蛋殼蛋黃多過蛋白。适合清水煮蛋或油煎蛋。
雞籠
草籠子,下蛋的地方。詢問草雞蛋怎麼賣,多少錢一個?村民說按個賣,土雞蛋一元錢1個。
新鮮雞蛋
扒開幹草叢裡面也有一隻雞蛋。土雞蛋個小,殼厚 ,蛋黃很黃,産量低,很多村民都不舍得賣。
農家土雞蛋
聽到下完蛋雞的咯答咯答叫聲,準備去雞窩撿拾雞蛋的小朋友。想買一些土雞蛋,村民說要留給其孫子孫女吃,多餘雞蛋也已經有人預訂坐月子吃或者給小朋友吃,沒法賣。實在太想買了,農家主人割愛給我二三十個,希望這麼新鮮的土雞蛋味道吃起來不讓自己失望。
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