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簡單的水果酸奶布丁

生活 更新时间:2025-01-06 22:26:40

簡單的水果酸奶布丁(給自己做了一份粉嘟嘟的草莓酸奶布丁)1

女神節過了,然而自己過了一個啥也沒有 的寂寞,刷小紅書時看到這個粉嘟嘟的草莓酸奶布丁,趕緊去買了草莓,給自己做起來,涼絲絲的,嫩滑滑的,入口即化,巴适得很呐!

By 小米愛吃米

用料

  • 草莓 250克
  • 酸奶 200克
  • 牛奶 50克
  • 細砂糖 20克
  • 吉利丁片 15克

做法步驟

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1、草莓清洗幹淨,去蒂和葉,青的部分也盡量切掉,會有點澀

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2、放入多功能烹饪機中,加入酸奶,打成奶昔

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3、吉利丁片用冰食用水泡軟

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4、牛奶加細砂糖隔熱水加熱融化

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5、加入瀝幹水的吉利丁片

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6、攪拌融化

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7、攪拌好的牛奶倒入草莓奶昔中,攪拌均勻

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8、過一下篩

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9、倒入容器中

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10、冷凍半個小時或冷藏6個小時以上

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11、裝飾上草莓,開吃吧!草莓可以選擇在冷藏前或冷藏後裝飾,随你喜歡

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12、過篩留下的草莓肉籽揉了個面做了小餐包,我是不是太節約了

草莓的營養功效

草莓味甘、酸,性涼,歸肺、脾經。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等症。

1.明目

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。

2.滋補調理

草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3.降血脂

草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。

4.防癌

在體内可吸附和阻止緻癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物質

可以自然平和的清除體内的重金屬離子。

6.保健

女性常吃草莓,對皮膚、頭發均有保健作用。

7.減肥

因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體内的“礦渣”。

8.助消化

其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。

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