“三聚氰胺事件”後，很多家長對國内奶粉不再放心，紛紛把目光投向了海淘奶粉，他們覺得“外國孩子吃的奶粉”質量更有保證。

但最近央視财經的《消費主張》欄目将19種熱銷的海淘奶粉樣品送到了國家食品質量安全監督檢驗中心進行檢測，該欄目組宣傳，有8個樣品的鐵、錳、碘、硒實測值不符合我國的食品安全标準，樣品的不合格率竟然達到了42.1%，長期食用危害寶寶健康。

此報道一出，相信又引起了不少家長的恐慌，但袋鼠麻麻要說的是，其實這個結論并不十分準确。今天袋鼠麻麻就帶大家了解下：中國奶粉營養成分的标準，以及如何正确選購奶粉。

為何說此次檢測結論不準确？

在回答這個問題之前，我們首先來了解一下什麼是安全标準。

安全标準是針對影響食物安全的指标，比如微生物與污染物含量等。而此次檢查結果中顯示的是鐵、錳、碘、硒等礦物質實測值不合格，污染物含量檢測值卻是合格的，所以，嚴格來說，這些奶粉不符合我國标準的應該是奶粉的營養組成，而不是安全标準。

本次抽檢的19款奶粉檢測結果如下：

●3款産地為美國的奶粉，鐵含量實測值在0.36mg/100kJ以上，最高值是0.55mg/100kJ，超過了我國國家标準0.1~0.36mg /100kJ；

●一款産地為日本的奶粉，碘含量實測值為1.6μg /100kJ，低于我國2.5~14.0μg /100kJ的含量标準；

●兩款日本奶粉的硒含量分别是2.4μg /100kJ和0.4μg /100kJ，兩款韓國奶粉的硒含量是0.24μg /100kJ和0.3μg /100kJ，而我國的标準是0.48～1.9μg /100kJ，四款奶粉都沒有達到中國的标準。

北京市營養學會理事長王軍波提醒各位，千萬别小看奶粉包裝上這些礦物質和維生素的含量，看上去似乎數據差距不大，但日積月累将會對寶寶的生長發育産生影響。

看到這，很多人會問了，既然國外生産的奶粉都不合格，那為什麼還會批準上市？其實并不是說海淘奶粉不合格，而是各國的生産标準不一樣，它隻是不符合中國标準罷了。

各國奶粉營養成分标準不一樣

配方奶粉的設計理念是模拟母乳，給寶寶提供充足的營養，幫寶寶更好的成長發育，它通常是根據媽媽的母乳作為藍本研制的。

但由于每個國家的飲食結構、生活環境和體質的不同，母乳成分也有一些細微的差别，就決定了嬰幼兒奶粉在配方上存在一定差别。

一起來看看我們國家和歐盟國家奶粉營養成分的區别：

備注：

1、總脂肪

歐标：嬰兒配方食品不能使用商業性氫化油脂，月桂酸和肉豆蔻酸是脂肪成分，但二者相加不能超過總脂肪酸的20% 。反式脂肪酸的含量不應超過總脂肪酸的3 % 。反式脂肪酸是乳脂肪的内在成分。反式脂肪酸達到3% 可允許用于嬰兒配方食品的乳脂肪。芥酸含量不應超過總脂肪酸的1% 。磷脂的總含量不應超過300 毫克/100 千卡 (72 毫克/100 千焦)。

國标：終産品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量＜總脂肪酸的20%；反式脂肪酸最高含量＜總脂肪酸的3%；芥酸含量＜總脂肪酸的1%；總脂肪酸指C4～C24脂肪酸的總和。

2、a-亞麻酸

歐标：亞油酸/a-亞麻酸比例最低5:1最高15:1

國标：同上

3、總碳水化合物

歐标：乳糖和葡萄糖聚合物應是牛乳蛋白和水解蛋白配方食品的首選碳水化合物。除非必需，蔗糖和果糖應避免以配料成分添加到嬰兒配方食品，因為患有不能識别的遺傳性果糖不耐症的嬰兒可能發生危及生命的症狀。

國标：乳糖占碳水化合物總量應≥90%

4、維生素C

歐标：這裡設定的 GUL 是根據液态配方食品中超過貨架期後可能損失的量計算的；粉狀産品應按較低和較高量執行。

5、鐵

歐标：CAC沒有定最高值，由各國具體情況确定。

6、鈣

歐标：鈣磷比最低1:1最高2:1。

國标：同上。

7、銅

歐标：在供水中含有高含量銅的地區生産的嬰兒配方食品，可能需要調整這些值。

如何給寶寶挑選安全奶粉？

1、謹慎購買海淘奶粉

不是說網購奶粉一定不行，但網購的确是存在一定風險性。首先産品真假不太好确定。其次海淘奶粉在儲存、運輸、分銷的過程中很難規範運作，而且退換貨也比較麻煩。

北京市營養學會理事長王軍波表示，國外的奶粉也不是一定不能喝，如果你一定要給孩子吃進口奶粉的話，一定要選擇正規渠道購買的原裝進口奶粉。

我國進口食品有嚴格規定，通過海關渠道進口的奶粉必須符合我國奶粉國标，如果在進口抽檢時發現不符合我國食品标準，将做退貨或銷毀處理，所以安全性還是有保證的。而且最好不要長期固定一個品牌，以免造成某種營養素的缺失或超标。

2、選擇國産大品牌奶粉

中國農業大學教授南慶賢表示，中國奶粉的标準是根據中國母嬰的體質和營養分析來制定的，它其實更适合中國寶寶體質。而且我國的嬰幼兒奶粉企業的奶源、設備、生産加工技術、研究團隊等方面已經是很先進的了，因此消費者可以放心。

媽媽在給寶寶選購奶粉時，要選購大品牌奶粉，因為大型生産廠家的奶源和質量都有保證。

袋鼠麻麻有話說：

估計看到這裡，很多媽媽們又糾結了，選擇進口奶粉，配方不适合中國寶寶；選擇國産奶粉，又擔心奶粉的安全性問題。歸根結底，國産奶粉是時候要給中國家長們吃下一顆定心丸了。

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