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美食教程牛腩炖蘿蔔

美食 更新时间:2024-12-22 19:36:03

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美食教程牛腩炖蘿蔔

俗話說,冬吃蘿蔔夏吃姜,現在正是吃蘿蔔的季節。買了一斤多肥瘦相間的牛腩來和蘿蔔一起炖,牛腩切塊泡出血水,焯水洗幹淨,鍋中少許油,七成熱加入切好的牛腩、姜片、蒜,翻炒,加水大火煮開,加入桂皮香葉八角,紅燒醬油上色,撇去浮沫轉為小火,慢炖1小時。白蘿蔔去皮切塊,一小時後加入,同時加入鹽,繼續炖煮20分鐘左右,最後加入少許香菜即可。金龍魚橄榄調和油 橄榄中國味吃不膩的家常菜,

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