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油炸素丸子怎麼做好吃

生活 更新时间:2025-03-20 22:05:51

油炸素丸子怎麼做好吃(有嚼勁的素丸子)1

做法步驟

1、準備食材。

2、面粉和澱粉。

3、香油和生雞蛋,剛剛忘記拍了,補上。

4、胡蘿蔔和白蘿蔔塊削皮。

5、胡蘿蔔和白蘿蔔刨絲。

6、凍豆腐切碎。

7、大蔥切碎。

8、将胡蘿蔔絲,白蘿蔔絲,凍豆腐碎,冷米飯,蔥末放入容器中,加适量鹽。

9、放入十三香和香油,攪勻。

10、放入生雞蛋,面粉,澱粉。

11、所有食材攪勻。

12、鍋内放油,燒至八成熱。

13、将食材團成丸子。

14、放入鍋中炸。

15、中火炸至丸子金黃色,浮出油面。

16、将丸子撈出。

17、成品圖。

18、外酥裡糯,加了米飯,又有嚼勁,很好吃。

心情故事

十五吃素,來上一盤炸素丸子,外皮酥脆,裡面軟糯,加了米飯,吃起來有嚼勁 ,很好吃!

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