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蒜香面包的做法

圖文 更新时间:2024-08-18 22:21:30

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蒜香面包的做法(蒜香烤面包)1

蒜香面包的做法

黃油要用無鹽黃油。歐芹和小蔥可用香菜、法香等香料替代。 大蒜用壓蒜器壓成泥,或用刀剁碎。 黃油需要室溫軟化。冷凍黃油放入微波爐,用解凍檔(中低火),轉半分鐘,變軟即可。千萬别化成油。 軟化的黃油、蒜泥、歐芹碎、小蔥碎放入碗中。 用小勺子或黃油刀攪拌均勻。 法式小面包攔腰切兩半。此時可170度預熱烤箱5分鐘。 蒜蓉黃油塗抹在面包切面,邊角也盡量覆蓋到。墊上錫紙或油紙,170度烤5分鐘即可。 完成,烤制過程飄出的香味小心饞哭。 成品。面包酥到入口即溶。,

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