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鮑魚雞正宗做法

生活 更新时间:2025-01-31 06:54:01

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)1

By 愛吃魚的咩咩

用料

  • 雞 200g
  • 鮑魚 150g
  • 生姜 1塊

做法步驟

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)2

1、鮑魚處理幹淨,雞肉砍塊備用

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)3

2、雞肉,姜片,鮑魚殼放下炖鍋,鮑魚暫時不放

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)4

3、放适量水,我大概放了250毫升左右

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)5

4、大概炖1個鐘,再把鮑魚放進去

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)6

5、再炖一個鐘,全程共2個鐘左右,炖湯就好了

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)7

6、炖出來的湯會比較清甜

鮑魚雞正宗做法(秋天少不了這道清炖鮑魚雞)8

7、好喝~

小貼士

如果大家喜歡再甜一點,可以加點豬肉豬骨頭下去

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